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拂晓新闻网--拂晓报讯 （记者 李航） 日前，2025年度长三角名优食品品牌峰会在上海举行，来自我市安徽东方果园生物科技有限公司的爆浆冻干草莓凭借创新工艺与卓越品质，成功斩获“长三角名优食品”称号。

作为东方果园的明星单品，爆浆冻干草莓突破传统工艺局限，首创“冻干锁鲜+爆浆流心”技术，通过冻干工艺留存草莓原生风味与营养，内注巧克力果酱打造脆壳流心的独特口感。该产品自今年8月上市以来，迅速赢得市场青睐，流通渠道、商超及社区团购等新零售渠道订单持续火爆。

据悉，长三角名优食品品牌认定已成功举办十四届，今年秉持高标准、严要求，从品质、安全、市场口碑及创新性等维度对参评产品进行综合筛选，最终269款优质产品脱颖而出，覆盖粮食加工、食用油、调味品等多个品类，彰显长三角食品产业的旺盛活力。

“获此殊荣既是对企业产品实力的认可，更是宿州食品产业竞争力的体现。”安徽东方果园生物科技有限公司市场总监张磊表示，未来，公司将持续以科技创新驱动产品升级，深耕果蔬脆干赛道，让宿州特色农产品走向更广阔的市场。