（来源：中国妇女报）

转自：中国妇女报

　　中国妇女报全媒体记者高越 发自北京 11月25日，市场监管总局召开“开展全链条抽检 强化全链条监管”食品安全专题新闻发布会。市场监管总局食品安全总监孙会川表示，市场监管部门把“孩子吃的”作为关注重点，对在产婴幼儿配方食品生产企业实现100%抽检全覆盖，对婴幼儿配方奶粉等食品实施“月月检”，每个月都抽检全部在产的婴幼儿配方食品企业，全力保障中国宝宝们的口粮安全。

　　“我们组织各省市场监管部门对校园餐以及食材集中采购平台开展‘双周检’，要求在每两年的周期内，实现对全国所有大中小学校园食堂抽检的全覆盖，力争做到让孩子们吃好，让家长们放心。”孙会川表示，截至今年11月中旬，全国市场监管系统完成食品安全抽检570.26万批次，检出不合格样品15.6万批次，不合格率为2.74%；完成风险监测23.44万批次，检出问题样品1.02万批次，风险发现率为4.36%。

　　在链条环节上，食品安全抽检已经覆盖了食品生产、经营的各类主体和各种业态。在食品品种上，食品安全抽检已经覆盖了39大类食品，既有蔬菜、水果、畜禽肉等各类食用农产品，也有米、面、油等各类生产加工食品，还有餐饮食品等。在检验项目上，覆盖了食品安全标准规定的农药、兽药、微生物、食品添加剂等2066项指标。

　　孙会川表示，近年来，市场监管部门进一步加大不合格食品的核查处置力度，让食品安全抽检更有带动性。“十四五”期间，全国完成不合格食品核查处置任务107万件，罚没金额约43亿元，移送公安机关1.3万余件。“十四五”以来，多批次不合格的企业数量已呈大幅下降趋势，2024年与2020年相比下降近50%，今年前三季度同比又下降57.47%。