封面新闻记者 易弋力
四川省商务厅等12部门印发的《四川省促进服务消费高质量发展实施方案》提出,实施“百品千店”天府烟火小店提升计划,分批扶持1500家烟火小店提升供给水平,提升城市烟火气和便民度。
12月30日,封面新闻记者从自贡市商务局获悉,为响应四川省“百品千店”天府烟火小店提升行动的号召,助力“自在盐都”消费品牌,由自贡市商务局主办的“自在盐都·贡享百味——盐帮烟火小店”申报活动已开始报名。此次活动,将在自贡挖掘、培育和推广一批具有盐帮特色的精品餐饮小店,从一碗一筷中,寻找地道的自贡味。
记者了解到,此次活动面向全市,计划遴选出30家代表性的“烟火小店”,无论是身处商业广场还是背街小巷,无论是路边摊还是老字号,只要好吃、有特色,符合申报条件的,都可参与。
参评主体业态须为餐饮服务,并在自贡市依法注册、证照齐全。同时,对店铺规模有明确限制:提供堂食的场地,且单店经营面积需在300平方米以内。
在经营资质方面,要求餐饮品牌(字号)创立时间在10年及以上,且目前正常经营。市场主体类型限定为个体工商户或微型企业。
此外,商户需具有特色鲜明的自贡地域文化特征,市场口碑良好,近3年内未发生食品安全、环境污染和安全生产责任事故。
此次活动报名时间截至2026年1月7日。1月14日资格审查结束后将开启全网投票,网络投票排名前60名的商家将进入专家评价环节,最终综合网络投票和专家评价得分情况,综合得分排名前30的商户入选“盐帮烟火小店”。
对最终成功申报的单位,将给予每户1万元的激励资金,以鼓励其持续提升服务、彰显特色。诚邀广大市民与美食爱好者共同关注,见证那些最能代表盐都风味的烟火小店的诞生。从一碗一筷中,寻回最地道的自贡。