转自：新华财经

近日，蒙牛推出全新“软牛奶”产品，打造牛奶融入日常生活的新空间，助力构建全民营养健康基础，为奶业振兴注入新动能。

解决饮奶痛点 让更多人“喝上奶”

作为优质蛋白和钙的重要来源，牛奶被视为关键营养载体之一。随着健康中国战略持续推进，如何系统提升国民营养水平，正成为乳业面临的长期命题。《中国奶业质量报告（2025）》中的数据显示，目前我国年人均奶类消费量约为40.5kg，显著低于《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》所推荐的水平。

蒙牛近年来持续围绕“让消费者喝上奶、喝好奶、喝对奶”的目标，探索更加普惠、可持续的饮奶解决方案，重塑乳品健康价值，让牛奶真正走向“更多人能喝的全民日常”。

蒙牛软牛奶：更多人能喝的牛奶

更多人能喝的软牛奶：一场基于“软”食文化的硬核创新

许多家庭每日清晨的餐桌上，是热粥、素面等易于消化、温和滋养的食物，这体现了大家对于“软食养胃”“温和吸收”的认同。

如今，这一延续千年的饮食智慧，与现代乳品创新技术交汇，催生出乳制品市场一个新动向——软牛奶品类的诞生。蒙牛软牛奶，跳出了单纯解决“乳糖不耐”这一特定症状的传统思路，而去拥抱一个更宽广、更具文化共鸣的命题：如何打造一款能让更多人喝的牛奶？ 其答案的核心，就落在了“软”这个字上。

“软”被赋予了全新的科技内涵与健康价值：通过独创的EHT酶水解技术，将牛奶中不易消化吸收的乳糖进行“软化”处理，使营养分子变小47%，更易吸收。

打造新标杆：品类创新驱动行业新增长

蒙牛此次推出软牛奶，其战略意图清晰——开创并引领一个名为“软牛奶”的全新细分品类。这一举措，是乳企对百姓体质与饮食习惯的又一次系统性回应。

软牛奶的品类创新，成功将“易吸收”转化为消费者可感知、可理解的“软”体验。它建立了全新的品类价值标准：好牛奶，不仅要营养丰富，更要“好吸收”。软牛奶的出现，让喝奶真正成为一种轻松、无负担的营养日常。它树立了新的创新方向与价值标杆，也为乳业高质量发展注入了新动能。

依托蒙牛硬实力：丰富产品矩阵赋能营养升级

品类的成功开创与延续，离不开持续的产品价值深化与场景拓展。未来，蒙牛软牛奶将进行多维度的功能延伸，满足消费者对营养补充、精准功能干预、多元风味体验等多方面的需求，助力不同年龄、不同体质、不同偏好的人群轻松喝奶、科学补奶，推动软牛奶从一种产品选择，发展为一种广泛认可的营养消费理念。该产品已成为“体育·训练局国家队运动员备战保障产品”。

国家体育总局训练局授予：蒙牛软牛奶成为“体育·训练局国家队运动员备战保障产品”

蒙牛软牛奶的发布，是蒙牛“让每一位消费者都能喝上奶、喝好奶、喝对奶”理念的又一次落地实践，是蒙牛始终坚守“消费者第一第一第一”核心价值观的重要体现，是蒙牛坚定推动“一体两翼”战略，持续强化品牌引领、研发创新、数智转型及渠道升级等核心能力建设的又一阶段性成果。

未来，蒙牛会通过不断推动乳品科技升级、产品创新与品类发展，为乳业高质量发展开辟新空间，助力加速推动奶业振兴；为亿万消费者健康营养升级贡献新力量，助力加速实现“健康中国”。（邓侃）

编辑：山晓倩