运营商财经网讯

近日，由国内知名财经媒体运营商财经网独家打造的“2025年度网红餐饮业十大杰出总裁”正式公布，味千中国董事长兼行政总裁潘慰成功上榜！

在餐饮竞争严重内卷的背景下，味千中国稳住了价格体系，上半年收获77%的毛利率，领先行业平均水平。此外，味千中国今年上半年门店数量扩张至608家，实现营业收入8.75亿元，同比增长5.9%，归母净利润增至2423.2万元，成功实现了扭亏为盈。

而这少不了潘慰的努力。1995年潘慰取得了“味千拉面”的中国总代理权，创建了味千中国，并于2007年成功带领味千中国在港交所上市，现担任公司行政总裁职位。

运营商财经网副总编刘平认为，作为一家连锁化餐饮品牌，味千中国通过一体化的生产模式，实现了骨汤熬制的标准化出品，从而保证了产品品质如一，为中国餐饮业品牌化提供了范式。

（责任编辑：周颖）