昨晚做了一个梦,我回到了乡下老家。在老屋门口的拐枣树下,父亲躺在竹椅上,阳光透过稀疏的枝叶,在他脸上洒下斑驳的光影。他喊母亲取来两杯拐枣酒,说要和我干一杯。正当我伸手去接酒杯时,梦醒了。
想来,是已故双亲在那边想念我……而我,又何尝不思念他们。这份思念,和老家的拐枣树缠绕在一起,父亲种树的模样、母亲捡拐枣的笑容,清晰地浮现在眼前。
拐枣树是父亲种下的,如今树干已比碗口粗,枝繁叶茂地撑起一片天。我记得,那年我十多岁,正月里还透着寒气,父亲不知从哪里寻来十多株拐枣苗。他在门口的坪地上刨坑、栽苗。我想着,等我长大,就能吃上甜甜的拐枣。
拐枣树不娇气,不用怎么治虫、施肥,一年年往上长。春天一到,枝头就冒出细碎的白色小花,淡淡的香气引来蜂蝶飞舞。我们小朋友在树底下追逐打闹,笑声传得很远。
拐枣树长到和房子差不多高时,枝头挂满了奇特的果实,老家叫“金钩梨”,也许是因为那盘状的果实弯弯曲曲,像一个个小钩子。秋天,我常常跑到树下,用力敲打树干,或者等一阵大风吹过,一串串金钩梨“噗噗”掉下来,捡起来,吹一吹灰尘,就往嘴里塞。刚入口有一丝丝甜味,可没一会儿,涩味就涌了上来,像吃了没捂熟的柿子,让人忍不住皱眉头。
母亲说,要等霜降过后,金钩梨才真正好吃。果然,立冬之后,原本带着涩味的拐枣像被施了魔法,变得鲜甜。咬一口,肉质鲜嫩,甘甜如饴,甜味从舌尖一直甜到心里。
后来我才知道,拐枣的学名叫“枳椇”,属鼠李科枳椇属,它还有鸡脚爪、万字果、鸡爪梨、蜜爪爪等好听的名字。更让我惊讶的是,早在《诗经》里就有关于它的记载,“南山有杞”中的“杞”,有一种说法就是拐枣。就连“空穴来风”这个成语,都和它有关:战国时期宋玉的《风赋》里有“枳句来巢,空穴来风”,意思是枳树的枝干弯曲,容易引来鸟儿筑巢,就像有空洞的地方会产生风一样。原来,这看似普通的拐枣,还藏着这么深的文化渊源。
拐枣果形特别,但树形优美,枝叶舒展,是难得的绿化树种和景观树。每每在乡村行走,总能看到农家的房前屋后有它的身影,有的是祖辈传下来的,有的是后来栽的。要是往山里走,在山谷沟边、向阳坡上,也能偶遇几棵拐枣树,像是在等待人去发现它的美。
关于拐枣,还有一个和乾隆皇帝有关的传说。说是有一年,乾隆来到一个偏僻的农村,当时又累又饿,走不动了。一位善良的老大爷看到后,端出一盘七扭八歪的果子,说:“这叫鸡爪子,吃了能充饥。”乾隆尝了尝,觉得味道香甜,吃了几口后,不仅肚子不饿了,身上也有了力气。他笑着说:“这么好的果子,怎么叫鸡爪子?应该叫万寿果才对。”后来,地方官知道了这事,才晓得是皇帝微服私访。从此,每年把拐枣当成贡品送进宫里,“万寿果”的美名也就传了下来。
乡亲们学会了用拐枣泡酒。把成熟的拐枣洗净切碎,放进自家酿的土酒里,密封一个星期后,就能浸润出香甜的拐枣酒。这种酒不仅好喝,还能祛风除湿、益气补血。每到冬天,父亲总爱喝上一杯,暖暖身子。
拐枣树的适应性强,不管是贫瘠还是肥沃的土壤,都能扎根生长。它的木材坚硬,纹理致密,也是做家具的好材料。我还记得,老家门口原本有两棵拐枣树,后来因为家里急用,父亲就砍了一棵,做成了家具。
如今那棵拐枣树,该有十多米高了,算来也有五十多年的树龄。它的树干不是太粗壮,枝叶不是太繁茂,却像一位时光老人,默默见证着家乡的变迁。我每次回老家,总要在树下停留一阵子。它就像家庭的一员,守护着老家,也守护着我的回忆。
如今,每当想起拐枣,我都会来一个深呼吸,仿佛又闻到了那股熟悉的甜香。那是记忆的味道,是家乡的味道,也是双亲的味道。
窗外的雨淅淅沥沥地下着,我又想起了梦里的场景。要是此刻能和双亲坐在拐枣树下,喝一杯老家的拐枣酒,该多好啊。