(来源:经济参考报)
近年来,广东大步由“浅海近海”跨进深远海,深耕“蓝色粮仓”。其中,水产品总产量、渔业产值、水产养殖产量、海水鱼养殖产量等渔业主要指标均居全国首位。渔业产值达2097.81亿元,比“十三五”末增长30.4%。
全产业链构建现代化海洋牧场
近些年来,广东全产业链推进建设现代化海洋牧场并取得显著进展,已初步形成一二三产业融合发展新格局。广东省农业农村厅副厅长陈宗云介绍,当前,广东渔业产业结构已更趋合理,水产品供给能力大幅提升。
产业高质量发展,离不开政策机制的精准护航与发展布局的科学优化。
打通现代化海洋牧场建设瓶颈。广东聚焦相关堵点难点,出台实施了全国首个“现代化海洋牧场发展总体规划”。形成规划引领、政策保障两大体系,以及种业创新、装备创新、产业发展三大平台;相继出台实施17条支持措施、一级开发主体“疏近用远、生态发展”、渔港经济区及用海用地等一揽子政策举措,构建起保障现代化海洋牧场高质量发展的体制机制。
在深远海做“加法”。广东推动近海传统网箱“木改塑”或“木改钢”转型升级,疏解近海养殖密度,改善近海养殖海域环境。近年来,广东累计清拆传统网箱、蚝排超7万亩,推进养殖设施升级改造超6万亩。同时,现代化海洋牧场一级开发主体已累计取得超1万公顷深远海海域使用权,为产业发展打下坚实基础。广东还印发《生态养殖工作指引》,指导开展生态养殖,保障相关海域生态环境持续向好。
围绕全产业链“强链补链延链”。广东全产业链推进海洋牧场建设,已形成苗种繁育、装备制造、饲料动保、设施养殖、冷链物流、精深加工和品牌销售完整产业链。例如,建设了湛江国际水产城、汕尾华润水产品精深加工产业园、珠海预制菜产业园等一批水产加工园区,大幅提升了水产品精深加工能力;新增创建金鲳鱼、生蚝、海鲈等3个国家优势特色重点产业集群,可催生三条两百亿元级产业链。广东还大力推动港产融合发展,已累计建设5个国家级渔港经济区、启动9个省级渔港经济区建设。
科技攻关提升“深蓝种业”竞争力
广东海水鱼类苗种产量、虾苗产量等连续7年稳居全国首位。目前,已累计培育国家审定海水新品种18个,数量全国领先。广东省农业农村厅副厅长陈宗云介绍,广东在深远海养殖鱼种储备上已跃居全国首位,成为全国性的海水养殖品种创新中心。
亮眼成绩的背后,是产学研协同攻关的坚实支撑,更是珍稀物种繁育与优质品种量产的突破。
广东面向全国引进中山大学、中国海洋大学、中国水产科学研究院、南海水产所等63个科研团队,围绕41个适养品种开展联合攻关。在该项工作支持下,广东在国内率先突破硇洲族大黄鱼、巴浪鱼、黄金鲹等人工繁育技术,在省内首次突破红瓜子斑人工繁育技术,黄唇鱼首次突破全人工繁育,章红鱼人工种苗成功实现百万级规模化量产。中国水产科学研究院南海水产研究所在潮州饶平实现海鲈全流程人工繁育,填补了省内空白。
今年,广东海水种业攻关又创佳绩。由广东省农业技术推广中心在大亚湾基地育种、在国内首次实现黄鳍金枪鱼在陆基循环水中长时间稳定驯养,目前在养时间已超十一个月,现存群体300尾以上;今年5月,广东省农业技术推广中心大亚湾基地再次取得技术突破,在国内首次实现及达副叶鲹人工繁育,成功培育仔鱼32.6万尾,培育大规格幼鱼超过3万尾。
全方位增强“深蓝种业”核心竞争力。广东将重点加强适养品种种质资源保护,建设广东海洋水产种质资源库;开展种业核心技术攻关,推进种业共性关键技术创新应用,培育一批具有市场竞争力的突破性新品种;构建商业化育种体系,培育一批“育繁推一体化”的现代化海洋牧场种业龙头企业;开展国际合作交流,推动广东水产种业走向世界,全方位增强“深蓝种业”核心竞争力。
向深远海精准养殖转型
先进海洋牧场装备是推动“近岸粗放养殖”向“深远海精准养殖”转型的核心支撑。广东省工信厅二级巡视员庄乐从介绍,近年来,随着“伏羲一号”“湛江湾一号”“湾区伶仃号”等大型深远海养殖装备陆续建成投产,广东深远海养殖规模和效率大幅提升,为现代化海洋牧场建设注入强劲动能。
装备升级的底气,源于广东扎实的海洋装备制造产业基础,以及龙头企业与创新平台的协同发力。
全链条支撑海洋牧场装备升级。广东已拥有规模以上船舶及配套工业企业41家,2024年实现工业总产值达587亿元。此外,船舶与海洋工程装备设计制造、原材料加工、零部件配套等产业基础,为海洋牧场装备建造提供了全产业链支撑,推动海洋牧场装备规模化、智能化、高端化发展。
崛起一批深远海装备制造业单项冠军企业。广东围绕深远海大型养殖装备、养殖运维设备、养殖辅助设备及关键零部件领域,已培育2家国家级专精特新“小巨人”企业,以及2家国家级、4家省级制造业单项冠军企业。9家企业获得省级企业技术中心认定。此外,一批船舶制造企业与科研机构深化产学研合作,优化海洋牧场装备建造工艺,较大幅度降低了建造成本。
重大技术装备取得突破。广东将深远海网箱式养殖平台、大型渔业养殖工船等海洋牧场装备纳入《广东省首台(套)重大技术装备推广应用指导目录》,引导企业加强研发创新,攻克自动养殖、水质监测以及海域水文气象监测和远程控制等技术,促进新型海洋牧场装备推广应用。比如,以“伏羲一号、湛江湾一号、湾区伶仃号”为代表的大型深远海养殖装备,已实现环境与生长情况全维度智能监测、养殖作业自动化、灵活调控与远程管理等功能,夯实了“无人化养殖”基础。