12月21日，重庆美心红酒小镇中心广场热气腾腾、人声喧天。百米长桌两旁坐满了来自四面八方的食客，中间是翻滚着红汤的年猪火锅，桌上是飘香的红酒猪排——传统年味与欧陆风情在此碰撞，勾勒出一幅热气扑面的冬至团圆画卷。

中午12点，长桌宴准时开席。火锅的麻辣鲜香与红酒的醇厚甘洌相映成趣，成为这场年味宴的最大亮点。锅中涮的是涪陵黑猪鲜肉，配以自制的底料；桌上配的是法式煎猪排，佐以景区自酿红酒。来自中心城区的游客唐女士赞不绝口：“火锅配红酒，又辣又香，有意思！”

下午，烤年猪、品新酒等免费体验活动继续升温，许多家庭老少同行，在烟火气里提前感受过年氛围。景区负责人表示，六年来，年味文化节始终围绕乡土物产与民俗展开，让游客在体验中找回传统，也让本土产业借机“出圈”。

上游财经-重庆晨报记者 郑三波