一粒源自中国的稻米种子,正在作为“西非门户”的塞内加尔乡村掀起“轩然大波”,革命性地颠覆了很多村民从祖祖辈辈那继承来的农业经验。
时至年末,怀抱着孩童的恩姜达村(Ndianda)妇女,再也不用担心来年能否凑够钱买大米了。大米是很多塞内加尔人的主食,但由于国内适宜种稻米的土地并不多,所以像恩姜达村村民,以前往往要靠卖掉自己的农作物,才能凑钱买大米,生活充满了不确定性。
不过随着从首都达喀尔来的女性企业家阿瓦(Awa Diop)和她带来的神奇的ISRIZ-12稻种的出现,村民世代以来“艰难吃米”的模式被打破。在雨季,哪怕是热带草原上也能结出沉甸甸的稻穗,这一“奇景”不仅让恩姜达村村民欢欣鼓舞,更吸引了周边十里八乡的乡亲前来围观,他们也跃跃欲试。
在国家层面,这为塞内加尔实现稻米自主带来了希望。塞内加尔如今每年进口约100万吨大米,占到国内消费需求的70%,成为非洲第三大大米进口国。由于消费能力有限,进口的大多是碎米和陈米,口感并不好,但依然需要花费大量本可以用来发展本国经济的宝贵资金。
热带草原结出稻米
从达喀尔出发,驱车往南行驶100多公里,就可抵达恩姜达村,一路上既有沿海肥沃的绿色走廊,也有内陆低矮灌木与耐旱草丛覆盖着的沙质土地,而恩姜达村属于热带草原气候,土地质量介于两者之间。
今年10月雨季过后,恩姜达村的稻米迎来了第三年的大丰收。不过就在2023年之前,世世代代以种植小米和花生为生的村民,根本就没有想象过恩姜达村的土地也能产出稻米。由于花生产量受气候影响很大,在歉收的年份,卖花生的钱还不够买米,常常要为吃饭问题忧愁。
事实上,就连恩姜达村这个名字都带着饥饿的印记。在当地沃尔夫语中,恩姜达指的是塞内加尔牧羊柑(Boscia senegalensis),是非洲萨赫勒地区(撒哈拉沙漠与苏丹草原间的过渡地带)有名的饥荒植物,这种常绿灌木极其耐旱,在荒年很多人依靠牧羊柑的果实充饥,来度过困境。
常年生活在温饱线附近的恩姜达村村民在2020年迎来变化。当年,女企业家阿瓦在村中买下了一座农庄。不过,外人很难理解阿瓦的投资行为,因为在他们看来这片土地并不肥沃。
现年47岁的阿瓦自言是塞内加尔“新一代女性”。出生于巴黎的她,在达喀尔长大读完高中,又回到法国读大学,此后又在英国获得了工商管理硕士(MBA)学位。她没有留在欧洲,而是返回祖国塞内加尔,创立服务外包公司为法国知名电信公司服务,此后又二次创业成立了一家可持续能源企业。
在塞内加尔投资农业的利润并不高,且充满不确定性。对于为何要做这一选择,阿瓦告诉第一财经记者,在她少年时,父母课后就带她去地里观摩玩耍,作为她接触自然的方式,埋下了她与农业的连接。
如今在自己获得成功后,她便想回归自己的初心,更想把这笔投资作为社会实践,通过自己的参与,证明只要方法得当,塞内加尔农民也能过上好日子。
在购买了恩姜达村的农庄后,阿瓦把大多数精力都放在了田地上。2023年的一次契机,在为牛群购买稻草饲料时,她偶然得知了名为ISRIZ-12的稻种——节水抗旱,不太需要农药和化肥,依旧能保持高产,正适合恩姜达村。她通过努力,从塞内加尔农业研究机构(ISRA)获得了一批ISRIZ-12稻种。
ISRIZ-12是绿色超级稻在塞内加尔的名称。绿色超级稻的理念在2005年首先由中国科学家提出,2008年中国科学家与盖茨基金会合作,为亚非国家培育绿色超级稻,此后为这些国家量身定制出了一大批高产、优质、多抗的绿色超级稻新品种。
优质的种子只是丰收的前提条件,在此基础上,阿瓦还改变了村民“靠天吃饭”的传统观念,将灌溉技术引入恩姜达村,这样通过调节水资源,在干旱时也能让禾稻“喝上水”,经过3个多月的努力,恩姜达村在历史上首次结出了稻穗,收获了稻谷。
恩姜达村结出了稻米的消息不胫而走,很多周边的村民都不敢相信,纷纷到阿瓦的田地里围观。在眼见为实后,他们还喃喃自语道:“这怎么可能?太不可思议了”,依然无法理解其中的奥妙。
其实不只是村民,就连塞内加尔农业部的官员在听闻后都不敢置信。为此在2024年,阿瓦专门给他们发去了照片,半信半疑的农业部还特别派出了国家电视台记者前来采访,最终证明阿瓦的地里确确实实是水稻,在照片和视频的证据前,农业部的官员终于在震惊后选择了相信。
“农民婶婶”
恩姜达村种出了水稻,不仅仅是一场经济变革,还是一场社会变革。在解决了吃饱饭的问题后,村民有更多的余钱去看病吃药、去解决子女的教育问题等久拖未决的大事。
但是开启这场社会变革并不容易,面对保守的村民,阿瓦对恩姜达村妇女在其中起到的作用赞赏有嘉。在阿瓦买下农庄后,第一批前来受雇的农民都是妇女,因为她们想在完成自己田地里的工作后,能再多赚一些钱来为自己的孩子增加粮食和营养,也正因为如此,对于试种水稻,她们保持着开放的心态愿意尝试。
阿瓦不仅雇用恩姜达村妇女,还为她们提供培训,随着妇女们对阿瓦信任度的提升,她们的丈夫也加入到农庄来,并问阿瓦讨要一些ISRIZ-12种子,回自家地里试种,使得ISRIZ-12在恩姜达村普及开来。如今,恩姜达村每年两三次的村民大会也都是由阿瓦来召集,并由她来发表主旨演讲,这在依然以男性为主导的非洲农村社会十分罕见。
其实,在塞内加尔各地都能看到妇女引领稻米种植的身影。在塞内加尔北部,迪亚夫(Korka Diaw)担任着“北部女性农业网络”(REFAN)的主席,从1991年就开始种植稻米的她告诉第一财经记者,网络现拥有1.6万名成员,其中3000名为青年女性,是塞内加尔农业的接班人。无独有偶,她还告诉记者,她们现在也在转向ISRIZ-12等新品种的种植,因为这种稻米香味浓郁、易消化,深受消费者欢迎。
根据联合国粮食及农业组织统计,女性生产着超过一半的世界粮食。非洲女性更是在农业生产与粮食安全中发挥着重要作用。在撒哈拉以南的非洲地区,女性生产多达80%的食品供家庭消费以及在当地市场销售,包括稻米、小麦和玉米等农作物。所以在田地里劳作的不仅有“农民伯伯”,还有很多“农民婶婶”。
根据联合国开发计划署公布的《2025年人类发展报告》,塞人类发展指数在世界193个国家和地区中排第169位。
在采访接近尾声时,阿瓦对记者说:“解决粮食问题,不只是我们一个村庄的事,也是塞内加尔的大事。对此我充满信心,如今人们热情高涨,越来越多优秀人才正投身其中。国家固然需要工业,但农业必须排在第一位。道理很简单:饿着肚子,谁也无力奋斗,更谈不上工作与发展。只有让每个人都吃饱饭,社会才能安定,我们也才能去谋划更长远的发展。”
而在这场从土地开始的深刻变革中,正如恩姜达村所展现的,妇女不是旁观者,而是重要的播种者与收获者。