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益禾堂以“益趣东方”为核,为茶饮出海提供“长期主义”范本

来源:环球网

本案例描述了在新茶饮行业出海从“流量竞速”转向“价值深耕”的背景下,武汉新茶饮品牌益禾堂以“益趣东方”为核心品牌灵魂,将长期主义贯穿于战略制定、供应链建设、产品创新与运营管理全链路,在东南亚市场实现品牌、文化与商业体系的系统性输出的实践。面对海外市场文化差异、供应链不稳定、本土化适配难等痛点,益禾堂通过 “文化先行、体系护航、深耕慢跑” 的长期战略,构建“全球溯源 + 本地共生”双轨供应链、落地在地化产品创新、输出全生命周期加盟运营体系,成功在东南亚布局 70 余家门店,为中国消费品牌全球化打造了极具代表性的“长期主义”范本。

关键词益禾堂;新茶饮;茶饮出海;品牌IP

案例正文

近年来,中国新茶饮行业完成从本土扩张到出海试水的初期跨越,出海故事一度以“速度与门店数量”为核心标签。但随着短期流量红利消退、机会主义出海模式遇阻,行业逐渐意识到,唯有以长期主义为导向,构建差异化品牌壁垒与全链路运营体系,才能在全球市场站稳脚跟。新茶饮作为承载东方饮食文化的典型消费品类,其全球化不仅是商业版图的拓展,更是文化价值的跨境传递。在此背景下,益禾堂以 “益趣东方” 为锚点,实践了一条以十年为刻度的品牌全球化路径。

战略定力:超越周期波动,锚定“品牌全球化”的星辰大海

益禾堂的国际化布局,起步于行业 “万店竞赛” 的喧嚣期,却始终保持着穿越周期的战略冷静。早在 2019 年,当国内新茶饮品牌扎堆投身本土门店规模争夺战之时,益禾堂便启动国际化探索,其底层逻辑源于企业 “成为一家值得信赖、受人尊敬的茶饮连锁企业” 的长期愿景 —— 出海并非短期业绩增量的跳板,而是品牌生命周期延伸与全球价值验证的必经之路。

因此,益禾堂摒弃了追逐风口式的投机,确立了以“文化先行、体系护航、深耕慢跑”为核心的长期战略。品牌将“益趣东方”这一融合了传统东方美学与现代趣味精神的品牌理念,确立为全球化沟通的“元语言”。这一定位,超越了单纯的产品卖点竞争,旨在与全球年轻消费者建立基于文化认同与情感共鸣的长期关系。

在市场拓展上,益禾堂展现出非凡的耐心与纪律性,精准聚焦东南亚这一具有文化亲和性与增长确定性的区域,并执行差异化策略:在泰国打造直营标杆,锤炼可复制的单店模型与本地化团队;在马来西亚探索数字化全域运营,为未来智能化管理铺路;在越南实施聚焦深耕,稳步构建品牌心智。这种不追求短期门店数量,而追求市场质量与模式深度的做法,正是长期主义在战略层面的鲜明体现。

体系扎根:构建以“长期稳定”为目标的全球价值链

长期主义的全球化,本质是价值链的全球化重构与扎根。益禾堂深知,短暂的营销声势无法支撑品牌的海外长青,唯有构建坚实、敏捷且符合当地规范的运营体系,才能抵御风险,赢得持久信任。为此,品牌进行了全链路的、重投入的体系化建设。

供应链的“双轨深耕”:为品质与稳定支付长期成本

供应链是品牌的“生命线”,也是长期主义最艰难的试金石。益禾堂构建了“全球溯源+本地共生”的双轨供应链体系。对于构成品牌风味护城河的核心原料,益禾堂不惜成本,坚持从国内经严格认证的基地采购,并建立了一套复杂的出口合规流程(涵盖MSDS、海运鉴定、植检证书等),以保障源头风味与品质的绝对统一。与此同时,为提升响应速度、降低成本并融入当地经济循环。这一“双轨制”非一日之功,它意味着前期更高的合规成本、更复杂的管理投入,但换来了应对国际贸易波动时更强的韧性与长期稳定的供应保障,彻底摒弃了“赚快钱、轻运营”的短视思维。

产品的“在地化创新”:一场没有终点的风味对话

长期主义的产品观,不是一次性复制,而是持续不断地共创与迭代。益禾堂将其成熟的“五维品控体系”与“用户共创”机制带入海外。每一款引入海外的经典产品,都需经过本地化微调;而每一款针对海外市场的新品(如越南的炼乳茶系列),从创意到上市,都遵循“专业品控-用户测评-场景实测”的完整闭环。这种将产品研发视为“长期风味科学工程”的态度,确保了产品既能传递“益禾堂”的核心味觉记忆,又能持续满足并引领本地消费者的动态需求,使品牌与用户的口味偏好形成长期绑定。

运营的“赋能式输出”:授人以渔,构建可持续加盟生态

品牌的长期增长,依赖于无数个健康、盈利的单店。益禾堂将全球化视为与全球加盟商共同成长的旅程。它向海外系统输出了历经国内超8000家签约门店验证的“全生命周期加盟管理体系”,从选址评估、营建标准、全方位培训到持续的督导营辅。更重要的是,益禾堂积极推动“数字化新基建”出海,与全球领先的支付与SaaS服务商合作,为海外门店提供智能化的运营工具。这种深度赋能,极大地提升了加盟商的成功概率与经营效率,其目标是构建一个利益共享、能力共进、命运与共的长期伙伴生态,这正是“加盟商第一”核心价值观的全球化践行。

文化浸润:以“益趣”为纽带,编织跨越国界的情感网络

长期主义的最高境界,是品牌成为用户生活方式与文化记忆的一部分。益禾堂通过“益趣东方”理念的持续浸润,巧妙地将商业品牌升维为文化媒介。

品牌IP“堂堂”,被有意识地培育为全球通用的文化符号。它代表着探索、协作与积极成长,这种“普世价值”使其能跨越语言障碍,与各国年轻人产生情感共鸣。同时,益禾堂将国内成功的跨界联名经验进行全球化适配,积极与本地流行文化IP、艺术活动结合,不断为品牌注入新鲜话题与趣味体验。这使得“益禾堂”不再是一个陌生的外来者,而是一个懂得欣赏本地文化、愿意与消费者“玩”在一起的长期朋友。这种深层次的情感联结,是任何短期营销活动都无法构建的、最深厚的品牌护城河。

实践成果与行业启示:“益禾堂路径”与中国品牌全球化

从深耕越南、泰国双店同开的信心展示,到马来西亚二店落子的稳健深化,益禾堂在东南亚的70余家门店,已成为其长期主义战略可行性的有力注脚。它的实践清晰地勾勒出一条名为“系统化、长期主义的品牌全球化路径”:

首先,是价值观先行的战略耐心。益禾堂证明,真正的全球化始于清晰的品牌哲学(益趣东方)和长期愿景,而非机会主义的市场选择。

其次,是全价值链的重度投入。它敢于在供应链、数字化、人才培养等“看不见的地方”投入资源,用短期的成本换取长期的稳定与效率。

最后,是文化融合的深度与温度。它以“趣”为桥,以“品”为基,致力于成为本地的一份子,追求商业成功之上的文化尊重与情感认同。

展望未来,益禾堂的长期主义远征仍在前行。其深耕东南亚所锤炼出的这套融合了文化理念、供应链韧性、运营体系与数字能力的“系统化新供给”模式,已为其进军更广阔的全球市场奠定了可复制的坚实基础。益禾堂的故事昭示着:中国品牌的全球化,终将是一场比拼体系韧性、文化感召力与战略耐心的马拉松。在这场远征中,益禾堂正以一杯融入东方智慧与现代趣味的茶饮,向世界证明,中国品牌不仅能“走出去”,更能“走进去”,并以值得信赖和尊敬的姿态,在全球消费版图上赢得一席长久之地。

案例评点

益禾堂的出海实践,为中国新茶饮乃至消费品牌全球化提供了宝贵的长期主义范本。其以‘益趣东方’为核心构建品牌差异化壁垒,通过全链路体系化建设夯实海外经营根基,用文化浸润实现品牌与用户的深层联结,走出了一条‘走出去’且‘走进去’的可持续出海之路。这一案例证明,中国消费品牌的全球化,本质是体系、文化与耐心的综合比拼,益禾堂的探索为行业提供了可借鉴的实践范式。

—— 环球趋势案例征集组委会

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