(来源:邯郸晚报)
馆陶县柴堡镇前市庄西村党支部书记袁邯生正在直播。
本报记者 荣志晴
“大家好,欢迎来到直播间!这是刚出锅的盐焗鸡,零添加,放心拍!”12月2日上午,在馆陶县柴堡镇前市庄西村党支部书记袁邯生的直播间里,吆喝声如往常一样响起。镜头前,金黄的盐焗鸡色泽诱人。镜头后,后台订单数字不断跳动——近三小时的直播,能卖出近700只鸡、超过500单。
这位“70后”村支书,从今年3月13日首播至今,已带领村民完成上百场直播。他的抖音账号“邯郸鸡蛋书记”积累了2.9万粉丝,新开通的视频号粉丝也涨势喜人。一部手机、一方小小的直播间,正让这个普通小村庄的农产品跨越地域,走向全国。
从“卖不动”到“抢着买”
2018年,在外打拼多年的袁邯生回到家乡,当选村党支部书记。那时的村子没有支柱产业,年轻人大多外出务工,留守老人靠种地养鸡维持生计。
“馆陶是蛋鸡之乡,家家养鸡,可鸡蛋都是零散卖,价低难销。”真正让他揪心的,是两年前村里试种的6亩糯玉米——丰收后却卖不出去,村干部带着村民沿街叫卖一个多月才处理完。“好东西出不了村,村民就富不起来。”
其实,村里早就利用空置房屋建起了“党建直播间”,但一直无人会用、长期闲置。袁邯生虽有直播念头,却自认是“门外汉”——不懂话术、不会上链接,面对镜头就紧张。他也曾去河南、山东等地学习,却始终没敢迈出第一步。
转变始于今年。我市大力推进“一品一播”行动,将直播电商作为乡村振兴的重要抓手。县里开展直播技能专项培训,镇里也提供支持。有了政策托底,袁邯生心里有了底:“手机就是新农具,直播就是新农活,大胆试试。”
他拉来有电商经验的好友组建团队。“销售是产业的前端,先把货卖出去,才能带动种植、加工,让村里的产业活起来。”袁邯生理清了思路。
3月13日,首场直播开播。没有专业布景,袁邯生略显生硬地介绍土鸡蛋和苹果。出乎意料的是,借助“一品一播”的宣传助力,这场直播当天就卖空了滞销的3000斤苹果。“起步不错,大家看到了希望。”
为带动村民参与,他把留守老人请到直播间当助播。看到自家农产品真能卖出去,老人们从最初的不解逐渐转为支持。
然而困难接踵而至:流量起伏不定,直播间有时仅有寥寥数人;农产品易损,售后问题让团队前期持续亏损。“最难受时,自己对着屏幕自言自语,感觉像在唱独角戏。”袁邯生坦言。
一只盐焗鸡,
熬出一个产业
直播头两个月,选品杂乱、流量波动、售后压力……问题不断,袁邯生和团队几次想过放弃。
转机来自一段意外走红的短
视频。“宝,吃鸡蛋吗?”镜头里,袁邯生和村里的老主任在村头鸡舍前一声声朴实的吆喝,配上“村支书”的身份标签,短短时间收获超百万浏览量,直播间粉丝也随之猛增。
“这条视频让我们明白,大家喜欢的是真实、是乡土味。”团队复盘后决定聚焦本地优势产业:“我们馆陶既是蛋鸡之乡,就在‘鸡’上做文章。”
一次闲聊中,袁邯生得知村里古庙留存着一个盐焗鸡老方子,据传由老僧释龙江从南方带回、经本地厨师改良而成。他如获至宝,立即请村里老人依古法试制。经过数月调试,“释龙江盐焗鸡”于今年10月首次登上直播间。
“我们坚持零添加,选用500天以上的老母鸡,当天现做现发。”这款盐焗鸡自上线直播间以来,首日两小时便售出500多单、近700只鸡,迅速成为爆款。如今产品日销量稳定在600至700单,日均生产约1000只,已远销至新疆、海南等全国各地。“盐焗鸡好吃”“已回购”成了直播间的常见评论,口碑在一次次发货与售后中稳步积累。
一只盐焗鸡,不仅打开了销路,也“倒逼”出一条村级小微产业链。从选鸡、腌制、卤煮到包装,全部由本村留守人员完成,直接带动20余人就业。
直播全程的摸索也让团队迅速成长。“以前以为挂上链接就行,现在才懂要抓选品、话术、包装、物流、售后每一个环节。”袁邯生说,团队会定期复盘,根据以中老年人为主的客群特点,优化产品和讲解方式。
从一个人播,
到带动大家一起富
12月2日下午,刚下播的袁邯生和团队成员匆匆扒了几口饭,便赶往县里的家韵食品有限公司。
“酱包瓜能不能不加添加剂?发酵周期多长?我们想带上直播。”他和团队成员仔细询问。随着直播渐入正轨,他们的目光已投向村庄之外。
“直播不是一个人、一个村的事,应该带动周边一起发展。”袁邯生想将酱包瓜等更多本地特色农产品纳入带货矩阵,让电商红利惠及更多乡亲,让更多人通过 “新农活”增收致富。
回想直播初期,袁邯生笑着说:“刚开始家人也不理解,觉得我天天对着镜头‘不务正业’。” 如今,看到村里的变化——直播间热闹起来了,留守老人有了稳
定收入,村集体有了发展资金,家人也逐渐理解。
而他自己,每天除了处理村务,雷打不动坚持两小时以上直播,从最初面对镜头的紧张僵硬,到如今能自如讲述产品故事、与粉丝互动,早已成为村民心中名副其实的 “带货书记”。
“政策给力,我们更要努力。”袁邯生说,在计划将更多本地特色产品搬到直播间的同时,还要进一步完善产业链,让盐焗鸡的生产逐渐实现规模化、标准化,把村里的“释龙江盐焗鸡”品牌打出去。
傍晚时分,前市庄西村的仓库里灯火通明,打包好的盐焗鸡堆叠整齐,快递车辆等候装货,即将带着乡村的烟火气奔赴全国各地。袁邯生查看完订单,又习惯性地打开直播后台复盘数据——那里曾是他脸红出汗的起点,如今已成为村庄连接外界的窗口。
从推不开的村门,到寂静的直播间,再到飞往全国各地的包裹,这条由“一品一播”蹚出的路,正带着一个村庄,稳稳地走向更远的远方。(图片由受访者提供)