乐都樱桃
乐都区全景
乐都沙果
乐都紫皮大蒜
乐都区双膜马铃薯
岗沟街道灵芝采摘。（本版图文由中共乐都区委宣传部提供）
乐都区寿乐镇引胜沟绿色产业园
建成蔬菜种植基地32家，蔬菜种植面积常年稳定在7330公顷左右，产值突破13.57亿元，产量占全省的40%以上……
近年来，海东市乐都区充分利用国家农业绿色发展的政策机遇，立足区位优势和资源禀赋，加大冷凉蔬菜产业投入，强力推动“青藏门户 乐都果蔬”区域品牌，构建“新品种新技术新配套新农人”寿光模式，拓展“保本、供宁、扩外”的销售路径，努力构建“有为政府”与“有效市场”的无缝衔接，“乐都果蔬”成为当地实现乡村振兴、带动农民增收的重要产业。
因地制宜，提高产业发展质效
凭借独特的土壤和冷凉气候优势，近日，乐都区雨润镇羊圈村蔬菜基地迎来了“黄金籽”西红柿及豌豆苗、龙芽白菜等特色果蔬的大丰收。
截至目前，基地西红柿年产量达60万公斤，露地蔬菜年产量34.1万公斤，两类产品年销售额分别为240万元、180万元，总销售额突破420万元。这些冷凉果蔬以“口感清甜、营养丰富”的核心优势，不仅赢得了本地市场的认可，更成功打入上海等一线城市，广受青睐。
该基地是乐都区冷凉果蔬产业发展的一个缩影。“十四五”以来，乐都深入实施“青藏门户乐都果蔬”品牌战略，按照“稳规模、优设施、提品质”的总体思路、“沿湟主轴、条沟辅线、带状布局、基地联动、全域产业”的总体布局，大力发展冷凉蔬菜产业。
在布局推进过程中，乐都区相继打造了引胜沟万栋拱棚基地、沿湟深冬设施蔬菜基地、高店紫皮大蒜标准化种植基地、高庙碾伯杂果种植基地、雨润高店食用菌生产示范基地5大蔬菜标准化生产基地，构建乐都果蔬“稳川、进沟、上山”立体布局，实现冷凉蔬菜产业量级跨越。截至目前，种植面积已达4750公顷，各类冷凉蔬菜产量达到36万吨，形成了“设施+露地”双轮驱动的规模效应，为产业发展筑牢了根基。
2021年以来，乐都区累计投入乡村产业发展资金近10亿元，实施产业发展项目350项。建成高原绿色蔬菜育苗基地，今年供应种苗突破2500万株，向乐都和周边市县供应优质种苗提供保障。牢牢把握绿色有机农畜产品输出地建设机遇，围绕高原特色种业振兴，建成各类良繁基地3400公顷，推进粮油作物单产提升，建立小麦单产提升示范面积6670公顷、马铃薯1.2万公顷、油菜200公顷，全方位夯实粮食综合生产能力。
“我们不断丰富作物品种矩阵，让高原土地长出更多‘稀罕物’，为产业发展注入新鲜活力。针对市场对特色蔬菜的需求，结合当地气候条件筛选引进盘菜品种开展试种。”据乐都区农业农村局相关负责人介绍，33.33公顷盘菜在瞿昙首次试种成功，平均亩产2500公斤以上，填补了品类空白。
“新面孔”成为农民的“致富菜”。乐都区洪水镇上窑洞村首次引进豆苗菜种植，并形成规模，为乐都区蔬菜产业结构优化提供了可复制的经验。豆苗产业与周边村庄的香菜、西瓜、大白菜等特色作物形成互补，共同构筑起“小作物大产业”的现代农业发展格局，助力乐都区打造高原冷凉蔬菜产业集群。
科技领航，“智慧田”孕育“新动能”
科技作为提升蔬菜品质的关键，乐都区积极引进和推广先进种植技术，加强与科研院校的合作，不断赋能蔬菜产业。积极探索“四新”技术农业发展的使用模式，即新品种、新技术、新配套、新农人。
“十四五”期间，乐都累计引进粮油、蔬菜、果品、马铃薯、饲草等新品种20余类，并结合示范基地、示范主体培育，持续做好水肥一体化、土地深松、马铃薯全膜覆盖栽培、饲草高效优质青贮等技术的推广应用。在高标准农田、设施蔬菜示范连片、高原冷凉特色蔬菜种植基地、设施钢架拱棚温棚等建设项目中，配套实施农机具更新换代、保鲜库房、冷藏运输设施等项目，进一步完善农业基础配套设施，有效夯实现代农业发展基础。
今年，乐都区首次引进北斗导航无人驾驶系统，为春耕生产装上“智慧大脑”。在姜湾村香菜种植基地，加装北斗系统的农机精准完成了施肥、起垄、播种、覆膜等作业，解决了传统种植起垄不直、效率低下的问题，作业精度提升至厘米级，节省人工80%。科技成为名副其实的“增产器”。目前，该技术已在乐都区11个乡镇的700公顷高产高效基地推广，带动马铃薯亩产达3500公斤、香菜亩产800公斤。
针对高原水资源短缺问题，乐都区通过物联网传感技术精准调控水分与养分，实现节水65%、节肥50%，同时带动产量提升20%以上。结合商品有机肥发放、生物农药推广等举措，乐都区已连续四年实现化肥农药零增长，农产品质量安全检测合格率稳定在98%以上，为绿色有机农畜产品输出地建设筑牢根基。
借助高标准农田，通过精准调控土壤肥力、优化种植密度、推广绿色防控技术，乐都区以土地流转收益和就近务工收益，带动当地近200户农户参与，户均增收2000元以上。
同时，持续加大新农人培育力度，依托高素质农牧民、昆仑英才、乡村工匠、乡村产业振兴带头人培育“头雁”、基层农技推广等培训，培训农民500余人，加快补齐了人才短板。
以科技赋能为抓手，乐都区推动种植技术、管理模式、装备水平全面升级，让高原农业尽显“科技范儿”。并将农业品牌建设作为引领带动乡村振兴提质增效的“助推剂”，通过打造特色品牌，健全产业链、畅通供应链、提升价值链，先后打造乐都长辣椒、乐都紫皮大蒜、乐都大樱桃等特色农产品品牌，累计认证“两品一标”33个，制定地方标准24项，注册“乐字号”农产品商标26个。
市场外延，“高原味”飘向“全世界”
今年8月，海东乐通进出口贸易有限公司在哈萨克斯坦第三大城市奇姆肯特的最大蔬菜批发市场，成功设立青海省首个农产品海外仓，标志着农畜产品输出地建设迈出关键一步，为青海绿色有机农畜产品通过“跨境电商+产业带”模式高质量拓展海外市场奠定了坚实基础。
“我们在哈萨克斯坦设立的海外仓用起来了，最近发了两车胡萝卜、两车土豆，效果还不错。”海东乐通进出口贸易有限公司总经理胡海燕笑着说，海外仓的设立进一步扩大青海农产品在中亚地区的影响力，不仅解决了语言障碍，规范了采购流程，也将进一步降低流通成本。“这意味着我们的损耗会降低，还能掌握市场主动权，出口多元化农副产品。”
首个“乐”字号农产品海外仓的建立，破解了乐都区农产品出口中物流成本高、保鲜难度大等瓶颈，并构建了“种植基地——冷链物流——海外仓——终端市场”的外贸闭环。海外仓投用后，实现了乐都农产品在当地的仓储、配送与销售一体化服务，不仅大幅提升物流时效，更有效节约30%的物流成本，为农产品持续稳定出口提供了强有力的保障。
“十四五”以来，乐都区主动对接“一带一路”机遇，以“内拓市场、外扩出口”双向发力为抓手，推动“乐”字号农产品从田间地头稳步走向全国乃至全球市场，既筑牢内销根基，又实现外贸突破，为地方特色农产品发展探索出可复制的“乐都经验”。
依托“一带一路”东风，乐都区推动农产品走出国门，实现多个“零”的突破，外贸版图持续扩大。
2024年，乐都彩椒顺利出口俄罗斯；今年，马铃薯首次出口俄罗斯顺利发车，实现与俄罗斯直接签约、独立报关，达成外贸数据本地留存的重要成果。大白菜首次出口越南，不仅成功敲开农产品销售的“东大门”，更实现了乐都叶菜类蔬菜在东盟市场的“零”突破。目前，乐都大白菜已与越南签订长期供货协议，年出口量将逐步提升至300吨，为“乐都果蔬”进一步深耕东盟市场、带动更多品类“走出去”奠定坚实基础。
从“保本、供宁、扩外”的基础目标出发，乐都区持续推动“乐”字号农产品向内拓展市场，如今已实现直供北上广深及粤港澳大湾区等一线城市。其中，3万吨冷凉蔬菜成功端上一线城市居民餐桌，销售产值达1.1亿元，让“乐都果蔬”的品牌影响力在国内市场不断提升。今年“乐”字号农产品已累计出口俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、越南等国5000余吨，出口额近千万元，为农产品国际化积累了丰富经验。
