{ 今日大雪 }

12月7日 

大雪

我们迎来冬季的第三个节气

也是一年中的第二十一个节气

天地间寒意渐深

却也藏着独有的冬日韵味

大雪节气该怎么惬意度过？

又有哪些养生要点要牢记？

这份暖心指南请收好～

大雪节气的由来

每年公历12月7日左右，太阳到达黄经255度时，即为“大雪”节气。

我国古代将“大雪”分为三候：“一候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷，寒号鸟不再鸣叫了；此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪节气时更大了，并不指降雪量一定很大。大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

大雪民俗

腌腊肉

“小雪节气腌咸菜，大雪节气腌腊肉”，虽然各地人文习惯不同，但基本都有一个共同的习俗：大雪节气期间腌制腊肉和香肠。

到了大雪节气期间，许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等，“未曾过年，先肥屋檐”。

冰雪趣玩

“小雪封地，大雪封河。”大雪时节随着气温下降，北方大部河面封冻，降雪和积雪概率增加，落雪比小雪节气更容易“坐住”。冰雪旅游季开启，玩冰赏雪成为人们的日常乐趣，滑雪、溜冰、打雪仗、观冰灯，冬季休闲生活乐趣十足。

冬日进补

大雪节气，寒风凛冽，天气愈加寒冷，人们会适当进补抵御严寒、补充气血。牛肉、羊肉等温热类的食物是不错的选择，散寒除湿、促进血液循环，可以起到暖身作用。不过，进补也要有度，除了吃肉也要吃一些新鲜的水果和蔬菜，保持营养均衡。

喝红薯粥

大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥。

《本草纲目》有言：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”。说明了红薯粥香甜可口，有健脾养胃，是一种美味的健康食品。

吃饴糖

在南方不少地方，人们会吃饴糖来滋补身体。以前在温州，每到大雪时节，街头就会出现担着扁担卖糖的“糖客儿”，他们一边敲锣，一边沿街叫卖，孩子们就会拿出家中铜钱等物品，上街兑换饴糖，人们将这种活动称为“兑糖”。

大雪节气“三忌”“三补”“三防”

养生“三忌”

一忌：寒天过早晨练

大雪之后，起居调养宜“早卧迟起”，尤其避免早上过早晨练。医生提醒，有心脑血管疾病的人或老年人，冬季锻炼不宜过早。这类人群对气温急剧下降的适应能力差，易受寒冷刺激发生痉挛、血管收缩，如再进行大运动量锻炼，导致心跳加快、心肌收缩力度增加，心肌耗氧量增加，都会促使血压升高，诱发心血管疾病。

晨练最好在太阳出来、气温稍微暖和后，或选择下午或傍晚进行适量身体锻炼，如散步、游泳、慢跑等。

二忌：洗澡时间过长

天寒地冻洗个热水澡或去洗浴中心泡个澡非常舒服，但冬季寒冷天气洗澡不宜时间过长。专家指出，冬天因为房间都是封闭的，在浴室洗澡时间长了，容易氧气不足，湿热蒸腾，体质偏弱的人，尤其气虚之人，会出现危险。一般控制在20分钟之内为好。

同时，洗澡时间过长、水温过高对于心血管也不利。洗澡水温过高还会增加心脏负担，大量血液流向皮肤，易引起心脏缺血、缺氧，诱发心血管疾病。

三忌：一整天不开窗

大雪之后，我国大部分地区气温都会进一步降低，此时很多人怕冷怕寒不愿意开窗。但此时也正是呼吸道传染病的高发季。冬天长期不开窗、不能使室内空气保持新鲜、流通，很容易造成各种病原微生物滋生，而且一旦发生感染，也容易传染给家人。

建议大家外出时，或在中午气温上来后，把窗户打开通通风，避免病菌传播。

记住“三补”

大雪到了进补的好时节，素有“冬令进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫力，促进新陈代谢，有助于阳气的升发，使畏寒的现象得到改善。

一补：喝栗子羊肉汤

冬季进补首选栗子羊肉汤。羊肉性热、板栗性温，冬天进补喝此汤就再合适不过了。

羊肉性热，味甘，中医多用于治疗肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒等症。枸杞能够滋肾润肺、补肝明目，中医多用于治疗肝肾阴亏、目昏多泪、腰膝酸软、虚劳咳嗽、消渴等病症。栗子可用于养胃健脾、补肾强筋，是不错的冬季进补佳肴。

二补：喝桂花枸杞粥

大雪养生可以适当喝点桂花枸杞粥。桂花有散寒破结、化痰止咳等作用，煮粥时放入桂花，不但能让粥中香气四溢，还可缓解冬日干燥；枸杞子可补肾益精、养肝明目、润肺止咳。

取枸杞、桂花各10克，大米100克，白糖15克。把桂花洗干净，大米淘洗干净，枸杞去掉果柄和杂质，随后把桂花、枸杞和大米一起放在锅内，加入适量水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分钟，加入适量白糖即可。

三补：多吃点白萝卜

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”。白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。白萝卜性凉，味甘辛，对肺胃有热、痰多的人尤为适用。

萝卜有下气、消滞作用。大雪节气，人体受寒冷气温影响，生理功能和食欲均会发生变化，需适当调整日常饮食，让冬天过得暖洋洋。

做好“三防”

一防：驱寒护阳防受凉

大雪节气后，天气寒冷，易受寒邪侵袭，驱寒护阳正是此时的养生重点。外出要戴好帽子、围巾。同时腹部、背部也需要加强保暖。寒从下上，建议晚上泡泡脚，可以起到疏通全身经络、补充阳气的作用。

二防：防寒保暖稳血压

大雪节气也正是呼吸道疾病、心脑血管疾病的高发期。随着天气愈发寒冷，屋里暖外面凉，冷暖刺激也极易诱发心血管疾病。冬季是冠心病、心肌梗死、心力衰竭的高发季节，高血压等慢病患者尤其是老年患者要特别注意防寒保暖，平稳血压。

三防：适度运动防剧烈

大雪时节，虽然天气寒冷，但也要适当进行锻炼，以增强抵抗力。此时不宜进行高强度锻炼，避免耗伤阳气。运动前做好热身，量力而行，循序渐进。总之活动不宜剧烈，适度即可。