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第十四届深农会在深圳启幕 数智平台让“产区好物”直通湾区餐桌

中国质量新闻网讯(记者 许创业)林芝的藏香猪带着高原的纯净气息,吉安的有机茶在玻璃罐中舒展嫩绿,哈尔滨的特色干货堆成“小山”,一旁的植物基汉堡、航天级营养食品前围满了试吃人群……12月5日,广东深圳,第十四届中国(深圳)国际生态农业暨食材博览会(以下简称深农会)开幕式暨粤港澳大湾区生态农业高质量发展大会正式启幕。这场深耕农业产销对接领域14年的行业盛会,一边连着全国千个特色产区的“田间好物”,一边接着湾区亿万消费者的“餐桌需求”,为促进农产品跨区域调配、助力全国统一大市场建设搭建了良好平台。

十四载深耕:从“展销平台”到“农业服务标杆”的蝶变

深农会创始人杨丽表示,深农会14年来始终坚守助农初心,搭建从田间地头到城市餐桌的“产销黄金链路”。

深农会的成长轨迹,是中国生态农业发展的缩影:早年从区域性农产品展示起步,解决“产地找市场难”的基础需求;中期发力标准化建设与品牌化推广,让“好产品卖好价”成为可能;目前升级为辐射全国、链接全球的综合性农业服务平台,形成“展示+交易+服务+赋能”的全链条生态。14年间,深农会见证了深圳从“农业销区”到“全国农业服务示范城市”的跨越,更以数字化提效流通、标准化定义品质、品牌化放大价值的“深圳样本”,累计服务超10万农企,促成无数优质农产品走出大山、走进千家万户。

好物集结:特色产区+知名品牌

本届深农会的展厅里,“宝藏好物”扎堆亮相,逛展如同一场“舌尖上的全国旅行”。除了库伦旗带来的绿色有机农产品,太仓的优质粮油、林芝的高原特产、吉安的生态果蔬等全国超50个特色产区组团参展,集中展示当地生态农业成果。

“赣品行全国”“江城百臻”“尔滨好物”等知名区域公用品牌集体亮相,成为展厅焦点。来自哈尔滨的参展商笑着介绍:“以前东北特产南下要跑多个市场,现在通过深农会,半天就对接了3家深圳商超,还有电商平台主动抛来橄榄枝!”

首次登场的大湾区植物基食品主题展,赚足了眼球。深圳市素食行业协会会长傅昌、深圳市有机产品行业协会会长唐春波作为组展代表,分享了植物基产业的发展前景,现场的植物基奶茶、素肉汉堡、有机代餐等产品,让观众感受到“绿色饮食”的新潮流。

江西展区内,“赣味”十足的特色农产品备受青睐。江西省胖嘟嘟农业发展有限公司负责人郑巧玉带来了黎川红柚和国家地理标志保护产品黎川香榧,“黎川县地处武夷山脉中段,海拔更高、光照更足,种出的柚子果肉鲜红、口感清甜、汁水充足。”她介绍,公司创新将香榧与黎川特色灌芯糖结合,改良后的产品成为展会爆款,“黎川红柚收到很多客户夸奖,已经有供应商洽谈定制供货事宜,这次收获很大,希望未来能把江西好物推向全国、走向世界。”江西郑新初健康食品有限公司销售总监张翕则带着零添加防腐剂的酥软牛肉干参展,“我们正在申请老字号,就是想让品牌走出去,让更多人吃到健康美食。”目前该产品已进入深圳部分商超,展会期间也吸引了不少供应商寻求合作。

非遗工艺器皿的亮相让“美食美器”成为新风尚。江西中鼎金属工艺有限公司副总经理黄雪华带来了精美的铜壶、银壶及家装摆件,“现在年轻人喜欢围炉煮茶,茶和壶本就是伴侣关系,当下兴盛的茶文化也带动了茶器产品的爆火。我们公司作为国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,承载着非遗技艺的传承与创新,我们希望让更多非遗产品走出博物馆玻璃柜,进入大众生活、服务大众生活。”据了解,该公司由国家级非遗传承人黄俊军创立,长期专注于金属錾刻工艺品的研发与生产。这项利用金、银、铜等金属延展性,通过手工锤击錾刀雕刻图案的传统技艺,在展会上收获了不少关注,让非遗文化与农业消费场景自然融合。

硬核赋能:乡村振兴全场景服务平台上线

如果说优质农产品是展会的“血肉”,那精准高效的服务就是深农会的“骨架”。本届大会重磅推出的“乡村振兴全场景服务平台”,从产销对接、品牌打造到供应链升级,为农业产业提供“一站式解决方案”。

在主题分享环节,行业大咖们带来的“干货”,让现场从业者直呼“解渴”:东盟国际公共关系主席黄海刚解读了中国农产品出海东盟的新机遇,让“全球卖货”有了清晰路径。深圳市怡亚通供应链股份有限公司平台副总裁袁晓松分享的“数字化供应链3步走”,能让农产品流通效率提升40%。深农会大数据中心联合创始人寇锐详解的2026全场景数智平台,将通过大数据精准匹配供需,打造“永不落幕的深农会”。迪驰品牌咨询创始人李东桦拆解的“农业爆品底层逻辑”,为中小农企指明了“从0到1打造破亿单品”的方向。

此外,中国商业股份制企业经济联合会副会长李雪松、中国农垦经贸流通协会理事长张天佐、深圳市市场监督管理局相关负责人、江西省商务厅消费促进中心副主任张国兰等领导嘉宾,也围绕生态农业高质量发展、区域协同等话题建言献策,强调要让“深圳示范”成为全国农业的“增值密码”。

未来可期:聚焦“十五五”,加码产区与品牌赋能

面向“十五五”,深农会的“服务蓝图”已然清晰。杨丽表示,未来深农会将持续以深圳为支点,深化“链接产销、服务民生、赋能生态”的办展思想,让农业服务更精准、更深入、更全面。

在产区支持上,深农会将拓宽参展覆盖面,推出“产区扶持礼包”——为特色产区提供定制化推广服务,助力更多优质农产品走进大众视野。在品牌培育上,建立区域公用品牌专项服务体系,通过品牌策划、标准认证、传播推广等服务,助力“赣品行全国”“尔滨好物”等品牌打响知名度、拓展市场份额。在平台升级上,乡村振兴全场景服务平台将实现线上线下深度融合,新增AI供需匹配、供应链金融等功能,为农业企业提供全生命周期服务。在产业拓展上,除巩固植物基食品领域外,还将聚焦有机农业、智慧农业、物理农业及航天农业等前沿技术方向,举办更多专业论坛与特色展会,推动农业跨界创新。

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