转自：新华财经

新华财经南宁12月6日电（记者 范超）12月5日，在2025企业家博鳌论坛期间亮相的隆安火龙果吸引了众多目光。红果绿叶展现的蓬勃生机，超大果径呈现的优良品质，火龙果粉等系列副产品呈现的旺盛产业活力成为论坛上吸睛的重要元素。而这背后，是隆安火龙果近年来以科技赋能产业发展形成的澎湃新动能，也成为了隆安火龙果借助博鳌论坛拓展市场影响力的重要产业IP。

种植升级：从“看天吃饭”到“知天而作”

论坛期间，视频展示的航拍万亩火龙果基地夜间璀璨如银河倒挂的美景吸引了众人驻足，而这不过是隆安数万亩火龙果基地科技增产的日常景象。在广西隆安县那桐镇，夜幕下10万余盏LED补光灯同时亮起，将万亩火龙果基地化作璀璨灯海，这是隆安火龙果突破季节限制的 “科技密码”之一。

“以前5亩地忙得脚不沾地，现在30亩地靠手机就能管。”在金穗火龙果产业示范区务工的卢大姐，指着田垄间的传感器感慨道。这种转变源于隆安在种植端掀起的科技革命。

作为长日照作物，火龙果传统产季集中在5月至9月，而隆安通过LED补光技术改写了这一规律。广西金福农业总裁苏秀清2016年率先实践的仿太阳夜间补光系统，成功将每日光照时长补足至14小时以上，使火龙果年采收批次从12批跃升至16批，冬季采收期延长3个月。配合顶棚盖膜形成的微气候调控，当地实现鲜果全年供应，冬季果优质率突破90%，甜度较夏季果提升2.5度。

在空间利用上，当地推广的单联排、双联排种植模式让亩植量从传统400-500株提升至800-2200株，土地利用率飙升4.4倍。通过水肥一体化智能系统更实现精准投喂，结合土壤监测站实时传回数据，种植户通过手机即可完成5000亩基地的灌溉施肥，肥料利用率提高30%以上。

科技小院成为技术落地的关键纽带。隆安火龙果科技小院将科研院校的技术成果直接转化到田间，有机肥应用、绿色病虫害防控等技术的推广，使当地火龙果通过绿色食品认证的面积达5.5万亩，认证覆盖率超60%。2024年，隆安火龙果种植面积达7.56万亩，总产量23.44万吨，产值突破20亿元，占广西总产量的30%。

加工破局：从“原果外销”到“价值倍增”

论坛期间展示的火龙果粉等系列产品，是隆安县积极推动产业链延伸，探索产品市场竞争力、市场空间和产品价值多维提升的重要探索。

“一斤鲜果卖8元，制成火龙果粉能卖到25元，附加值翻了三倍。”广西一姐食品有限公司车间内，执行董事谢小平指着零下20℃冷冻库中的产品介绍。这里的生产线正将火龙果转化为粉、酱、果干等10余种产品，日产量达30吨的火龙果粉远销云贵川等地。

这一转变得益于隆安县农产品加工示范园的建设。针对此前“增产不增收” 的困境，当地依托粤桂协作机制投入3.9亿元，创新“以商定建”模式，按企业需求定制标准化厂房，吸引20余家加工企业入驻，其中规上企业12家。果鼎香的果浆生产线、华桑食品的功能性食品项目，让火龙果从初级农产品升级为高附加值商品，2024年园区总产值达11亿元。

为提升产品市场半径，畅通物流效率和提高冷链物流覆盖能力打通了价值保障的关键环节。作为广西唯一的全国冷链物流重点县，隆安建成4.1万立方米冷库，结合与高速路网联动的物流体系，使火龙果保鲜期从3天延长至15天，损耗率从15%降至5%以下。“现在发往北京的货，48小时就能到，口感和刚采摘的一样。”分拣中心负责人说，这里每日处理火龙果达4500吨，销往全国30多个城市。

据统计，隆安现有储藏、营销、加工、包装等相关企业数十家，年贮藏鲜果能力持续增强，年加工转化能力不断提升，配套包装产业日益健全。依托便捷的交通和区位优势，隆安火龙果不仅畅销北京、上海、香港等国内高端市场，并实现广西自主品牌首次出口欧洲，远销荷兰等地。

品牌赋能：从“区域特产”到“全国标杆”

品牌赋能是隆安火龙果从广西市场突破的关键一环，近年来，隆安县通过深度推动“隆安火龙果”国家地理标志产品建设，叠加构建新华・南宁火龙果价格指数等持续提升产品品牌价值和市场影响力取得明显成效。

“扫一下这个码，就能看到果子的生长周期、施肥记录。”在电商直播间，主播展示着带有溯源码的火龙果。这种全流程溯源体系，配合“隆安火龙果” 国家地理标志背书，让当地产品在高端市场占据一席之地——全国每10个高端火龙果就有1个来自隆安。

品牌建设的背后是标准与数据的支撑。隆安县联合编制的新华・南宁火龙果价格指数，整合产业链数据为市场定价提供参考，大果径产品溢价较普通果高出 20%。“金纳纳”“伊蜜”等品牌脱颖而出，其中“金纳纳”入选中国果品百强品牌，“伊蜜”通过“圳品”认证，23家企业获得绿色食品认证。

农旅融合更让品牌形象深入人心。“那”山“那”水旅游线路将火龙果灯海与龙虎山、布泉河等景点串联，2024年吸引游客超5万人次，带动旅游消费增长9.48%。“白天摘果、晚上看灯、住泡泡屋”的体验模式，让火龙果从餐桌食材变成文旅IP。

隆安县委常委、副县长吴永江说，通过走进博鳌，隆安县火龙果以科技赋能产业发展取得的系列成果得到了与会人士的充分认可，隆安火龙果科技IP也成为了产品力提升的重要标签。隆安火龙果产品和产业的吸引力借助博鳌论坛将进一步向世界拓展，为“十五五”期间以火龙果赋能隆安县乡村振兴提供重要助力。

编辑：郭洲洋