（来源：北京时间）

转自：北京时间

【一年吃掉4000亿枚鸡蛋! 全球“鸡蛋荒”，#国人如何实现鸡蛋自由#?】北京的一个平谷区硬生生地托起全国蛋鸡需求的大半壁江山。别不信，今天我一条视频说清楚。中国作为全球最大的鸡蛋消费国，每年要消耗近4000亿枚鸡蛋，相当于全国14亿人口，每人每年285个。但20年前也就是2003年前后，我国80%以上的商业蛋鸡种源都得依赖进口，要看国外脸色，核心技术更是被严防死守。但谁能想到，二十年后的今天，咱们不仅实现了种源自主，还把鸡和蛋卖到了国外！这背后，就得说说北京平谷区交出的 “首善答卷”——作为农业中关村的主阵地，这里上演了一场种业的 “破壳行动”。这枚鸡蛋的逆袭，告诉我们一个道理：核心技术买不来、讨不来，唯有自主创新才是硬底气！你、我餐桌上的每一枚鸡蛋，都是中国种业的一枚勋章！（北京时间评论员：张晓燕）#首善答卷北京十五五##主播说新闻#