11月29日清晨，内江市威远县民富村姜农曾强起床后，不再急匆匆赶往姜田查看锅炉，而是拿出手机打开小程序，仔细查看锅炉温度曲线，直到确认“一切正常”才放下心来。

　　民富村种植早子姜已有30余年，“住暖房”一直是威远早子姜享受的“特殊待遇”：每年冬天，农户通过在地下埋设管道、利用热水循环加温，将棚内出水温度保持在38摄氏度左右，50天左右早子姜便可成熟上市，比普通生姜要提前半年。

　　对曾强这样的姜农而言，以往为给姜地供暖，烧锅炉是一项不小的挑战。但今年的“暖房”和以往大不一样——曾经烟雾缭绕的燃煤锅炉被智能化的电热锅炉取代。今年以来，民富村推行煤改电工程，用电能加热锅炉烧水，再利用热水循环为生姜地升温。

　　煤改电好在哪儿？首先降低的是人力成本。有了“电暖房”，种植户再也不用像过去那样天天守在地里，观察锅炉、添煤加炭，大多数监控在手机上就能完成。“在手机上设置好温度，可以安心睡到天亮。”曾强说。

　　产业减碳，发展增绿。民富村党总支书记刘红给记者算了一笔账：今年以来，覆盖相同种植面积的一台锅炉，早子姜从种植到收获，电费仅需 1万余元，而烧煤的成本要高出三分之一以上。更关键的是，采用电热能后，几乎实现了零碳排放。

　　“目前，民富村已有4台锅炉完成煤改电。下一步，我们将加大对煤改电设备的推广力度。”威远县新店镇农业综合服务中心相关负责人表示，该镇已同设备公司协商，接下来将采取租用方式，让更多姜农早日用上新设备。

　　另一项降本法宝是姜种。“今年上半年，村里在原有9个冻库的基础上，新建5个冻库，如今可储存姜种1600余吨。”刘红介绍，市场上的姜种一般到初冬季节才上市，以前姜农每年都需从云南、贵州等地引进姜种，一吨姜种的成本在7000元至8000元。全部冻库投用后，反季节囤种的供应能力进一步提升。再加上市场行情因素，今年姜种平均每吨仅需 2000元至3000元，大大降低姜农的种植成本。

　　有了冻库储存姜种，当地早子姜种植和销售的时间还能提前至少两个月。这套“冻库存姜种+反季节销售”模式，让民富村的早子姜在市场竞争中占据绝对优势。“不止如此，冻库储存会让姜种进入休眠状态，相比新鲜姜种，用这种姜种种植的早子姜产量更高。”刘红介绍，当地的姜可从当年10月一直卖到次年4月。反季节上市时，最高可卖到60元一斤。

　　威远早子姜已成为民富村村民致富的“金疙瘩”。“一到销售旺季，全村超半数的家庭都参与到老姜和子姜的购销中。”刘红告诉记者，截至目前，民富村的生姜种植面积已达1200余亩，早子姜产量约7000吨，预计今年实现产值2亿元。

　　威远正积极培育本地姜种，邀请专家实地研发，加快推进品种培优。“今年，我们在山王镇象鼻村、观英滩镇一碗水村打造了试验基地。”威远县农业农村局相关负责人介绍，目前，试验基地的姜种本地化培育项目已通过省、市农科院专家现场验收，该项目建成后，将实现本地姜种自给率达50%以上。