(来源:内蒙古日报)
转自:内蒙古日报
□本报记者 图古斯毕力格
通讯员 袁雅芹
初冬时节,寒意渐浓,然而在巴彦淖尔市“天赋河套”智慧冷链物流园区内,却呈现出一派热火朝天的作业景象。近日,记者走进园区,只见数辆冷鲜货车整齐地停靠在指定区域,叉车有条不紊地穿梭其间,将一筐筐饱满圆润、色泽诱人的黄柿子稳稳托起,沿着专用通道缓缓送入速冻库。
“这些黄柿子是一早从五原县种植基地采摘的,仅用1个小时就全部运到了园区。我们会提前与客户沟通对接入库产品的明细、重量及箱数等信息,确保入库高效顺畅。”该园区仓库经理官琪峰介绍,黄柿子采摘后的保鲜窗口期极短,为此园区采用-35℃超低温速冻技术,持续速冻15个小时,能够牢牢锁住果肉的水分和营养。速冻结束后,黄柿子会经过预分拣,按照品相、大小打包成标准包装袋,然后送入自动化冷冻库存储,等待订单指令后出库。
近年来,巴彦淖尔市依托丰富的资源优势,凭借牛羊肉、乳制品、果蔬等特色产业,以智慧冷链物流作为“黄金纽带”,将产、储、运、销全链条紧密串联起来,推动优势产业向终端延伸、向高端进阶,让河套优质农产品在全国市场一路领“鲜”。
“极速锁鲜”是保障农产品品质、降低流通损耗的关键环节。走进园区2号冷库,阵阵冷气裹挟着新鲜蔬果的香气扑面而来。全自动装卸设备正依照预设程序,将各类农产品精准有序地码放至指定区域。冷库外的数字显示屏上,温度、湿度、库存等实时数据清晰直观,实现了对保鲜状态的全程可视化把控。
据介绍,该园区多温冷链仓储区的4栋高标准单层冷库,采用了世界一流的冷链、保鲜、仓储温控技术。这些冷库科学划分出冷冻库、冷藏库、速冻库、气调库、预冷库、恒温库、常温库7大功能区,可同步满足农畜产品多元化的存储需求。这不仅将农产品损耗率降至最低,还能借助冷链仓储强大的保鲜能力,延长农产品的售卖期。
党的二十届四中全会提出,加快农业农村现代化,扎实推进乡村全面振兴。农畜产品仓储保鲜冷链物流作为现代农业发展的重大牵引性工程,对于补齐现代农业基础设施短板、扩大农业有效投资、增加农民收入、促进农业产业和农产品消费升级具有重大意义。
作为国家首批17个骨干冷链物流基地之一,“天赋河套”智慧冷链物流园区通过“5+3+2”的服务模式,着力构建覆盖广泛、布局合理、重点突出、流通顺畅的农畜产品仓储保鲜冷链物流体系。自2024年10月运营以来,园区从“强链固基、补链强弱、延链拓新”三个维度发力,为巴彦淖尔市生鲜产业发展补齐短板,为企业解决仓储、运输、报关、融资结算四大难题,助力企业实现跨区域市场布局,全面提升市场竞争力,推动河套优质农产品抢“鲜”走向全国。
“园区将以党的二十届四中全会精神为指引,加速推进区域冷链物流枢纽建设,力争明年实现仓储满产。在‘十五五’期间,我们将提档升级精细化、智能化管理系统,结合巴彦淖尔市农畜产业特色,制定从产地到餐桌的全链条管理方案,通过降本增效让河套味道香飘全国。”该园区运营方销售负责人李兴国表示。