本报记者 李佳琪
从鹤岗街头的化妆品小店到覆盖黑吉辽的百店连锁巨头，黑龙江比优特商业集团（以下简称比优特）三十年的成长轨迹，勾勒出中国本土零售企业坚守民生初心的奋进图景。当“双百目标”中“百店目标”随三店齐开圆满落地，当“东北501计划”为未来十年锚定航向，这家企业的每一步跨越，皆以“做东北人的家庭采购员”为根本遵循。
从28亿元到74亿元的销售额跃升，来自多部门给予的“诚信之星”认可，恰恰印证了比优特坚守的发展内核：零售的长久生命力，始终植根于对百姓需求的精准洞察与真诚回应。比优特的故事，正是中国本土零售企业以匠心守民生、以创新谋发展的鲜活范本。
比优特解锁全龄购物密码：
三代人的共同选择，烟火中的信赖底色
早上8点多，比优特超市中央大街店刚开门营业不久，生鲜区各品类商品摊位前就围满了顾客。新鲜的蔬果整齐码放，活蹦乱跳的鱼虾在水族缸中游动，刚出锅的面食冒着热腾腾的白气……工作人员正忙着为已被挑空的区域补充商品，收银台前顾客结账后满意而归……这样的场景，每天都在比优特各地门店上演。
最新经营数据显示，2025年以来，比优特超市全门店客流量同比增长6.28%，销售额稳步提升，在区域连锁超市中保持领先地位。作为扎根东北的老牌零售企业，比优特自1996年从鹤岗起步以来，始终坚守“做东北人的家庭采购员”的初心，以丰富商品、亲民价格和优质服务赢得消费者信赖，成为哈尔滨不少消费者购物首选目的地。
“过去买菜去早市，总觉得市场菜便宜、新鲜，自从家楼下开了比优特超市，买啥都去比优特了。”家住道里爱建社区的宋阿姨告诉记者，她曾将早市和超市的菜价做过对比，自己常吃的那些蔬菜，超市标价并不高，“早市去晚了就没有新鲜菜了，有时候还要特意起早去，超市想啥时候买就啥时候去。”宋阿姨看到的是超市里的菜价亲民、菜品新鲜。
作为家庭购物的“主力军”，李良看到的则“安心”。“家里我负责采购，平时比较关注入口安全，在比优特超市买菜我特别放心。”李先生告诉记者，一次他在比优特超市通乡店内看到，超市里设置了“食品安全检测中心”。检测中心能检蔬菜、水果、水产品等多种食品，检测结果不仅会实时在超市LED屏幕公示，且会将“检测报告”以二维码的形式体现在商品价格签上，消费者扫码就能查看对应商品检测详情。“蔬菜、水果质量过不过关，我们消费者可以直观看到，这样的购物场所让人放心。”李先生称，自此比优特超市就成了他购物的“主战场”。
作为年轻一代的消费者，“00后”的林茜则更看重超市的“好逛、好吃、好方便”。“我喜欢的网红流行食品总能在比优特超市里找到，尤其是超市自制的点心、面包，每次逛超市我都会买来做下午茶。”林茜在比优特超市会展店附近上班，超市提供午餐堂食服务，解决了林茜中午就餐问题。“餐品种类多，吃一周都不重样，比优特简直就是‘上班族友好’超市，购物、吃饭都方便。”
从老年人看重的品质与实惠，到年轻人追捧的新潮与便捷，再到中年家庭关注的齐全与可靠，比优特用精准的定位和贴心的服务，成为跨越年龄层的消费选择。在超市的各个区域，不同年龄段的消费者都能找到契合需求的商品与服务，这份源于日常的信赖，正是比优特扎根民生的最好证明。
品质为先，价格为基！比优特筑牢零售诚信根基
零售的本质就是为消费者提供物美价廉的产品。黑龙江比优特商业集团董事长孟繁中在《不忘初心我和比优特》一书中提到，比优特超市广告语为“比质、比价、比优特”，但当时广告语的提出人将“比价”放在了“比质”之前。孟繁中认为，超市应把商品质量放在第一位，有好质量的前提下再看价格是否合理。
在商品采购环节，比优特坚持“源头直采、严格筛选”的原则，目前已实现了95%的基地源头采购，每个季节都会将优质的蔬果商品直接发往各店，真正实现超市门店与蔬果园的点对点连接。“民以食为天，食以安为先”，对于超市而言，商品品质是立足之本。比优特始终将品质管控放在首位，构建了从源头采购到终端销售的全链条品质保障体系，让消费者买得放心、吃得安心。
作为东北人的家庭采购员，保障百姓菜篮子的“食品安全”是比优特一直以来的重要工作和社会责任。
2024年，比优特首批投资500万元，联合第三方专业权威的检测机构，在比优特哈尔滨、沈阳物流配送中心建立专业检测中心，对采购的所有蔬菜、水果农药残留进行检测，全年检测蔬果百余种，检测10万批次，农残超标蔬果拒绝收货入库。同时，在比优特鹤岗黎明店、大连印象城店、沈阳塔湾店、长春上海路万达店、哈尔滨通乡店等门店建立区域食品安全检测中心，对所在区域门店水产海鲜、肉畜、禽蛋的兽药残留，熟食、干货非法添加进行全面检测，并做检测公示，对不合格产品第一时间预警处理。比优特超市以检测数据为依据，筛选更优质的供应商、合作商。
比优特超市推出多项关于价格、售后方面的有力举措，意在保障顾客合法权益。在价格方面，比优特超市采取“买贵双倍返差价”政策，即购物7天内，顾客如发现所购门店两公里内的其他商家售价低于本店，核实后，可双倍返差价（每笔最高返500元）；“价签标错多收钱最高奖励现金1万元”政策，即顾客如在购物中发现比优特超市同一商品因卖场“价签标价”低于“实际结款价”导致多收款的情况，顾客可凭购物小票到客服台进行投诉反馈，经核实属实后，超市将按售后服务政策最高奖励1万元。在服务与商品质量方面，比优特推出“购物后，如商品不影响二次销售，可随时到任意一家比优特退换”“投诉商品质量有问题，核实后奖励50元”“投诉员工工作失误，包括收银员错收钱款，员工推荐商品失误等，核实后奖励50元”“投诉员工服务问题，核实后奖励100-500元”等一系列举措。
这些实打实的举措，不仅是比优特对消费者的庄严承诺，更是企业主动扛起社会责任、坚守诚信经营底色的生动写照。
去年，在市委宣传部、市营商环境局牵头，市交通运输局、市商务局、市文广旅游局、市国资委、市市场监管局、市城管局联合开展的2023-2024年哈尔滨冰雪旅游季“大美龙江冰雪至，捧出诚心待客来”主题活动中，比优特荣获“诚信之星”称号。获此殊荣，既是官方与市场对比优特的双重认可，更是比优特践行“做东北人家庭采购员”初心的有力佐证。
不止购物！比优特的服务创新与人文关怀、社会责任
在零售行业竞争日趋激烈的当下，比优特以服务创新为突破口，用一个个贴心举措守护着百姓的购物幸福感。
在服务细节创新上，比优特从顾客的实际体验出发，推出一系列贴心服务，让购物过程更加便捷舒适。走进比优特任意一家门店，都能感受到人性化的设计：设置干净整洁的洗手台，方便消费者挑选食材后及时清洁；超市门口设置宠物寄存箱，解决消费者带宠物出门购物的难题……推出擦鞋机、饮水机、医药箱等多个免费设施，这些藏在细节里的关怀，让每一次购物都充满暖意，让超市不仅是购物场所，更成为充满人情味的社区便民港湾。
“听劝”是比优特服务创新的核心密码。超市建立了完善的顾客诉求反馈机制，通过门店意见箱、客服热线、现场交流等多种渠道，广泛收集顾客的建议与意见。对于顾客提出的合理诉求，超市坚持“事事有回应、件件有落实”。这种“以顾客需求为导向”的服务创新，让比优特与顾客之间建立了深厚的情感连接。顾客的每一个建议，都成为超市优化服务的动力；超市的每一次改进，都让顾客感受到被重视的温暖。这种双向奔赴的互动，让比优特超越了“商家与顾客”的单纯关系，成为与百姓生活紧密相连的“民生伙伴”。
而比优特的用心不仅体现在对顾客的服务上，更渗透到企业文化建设与社会责任中。通过推出多种福利、搭建激励体系，为优秀员工提供成长保障与发展空间；积极投身公益事业，以实际行动践行企业担当，让温暖从门店延伸至更广阔的社会角落。
在企业文化建设中，比优特以实打实的福利体系凝聚员工向心力，其员工薪酬常年保持较高水平。除年节福利、月度福利等常规保障外，企业还为员工提供季度餐补、年度体检、定期联欢会及团建活动等多元福利。比优特更是推出了极具人文关怀的专项福利——员工子女参加高考时，可享受2至3天陪考假期及1000元高考助力金。工作满10年的员工，集团会授予“十年荣誉员工”的称号，并颁发纪念版黄金吊坠。值得关注的是，自2016年起，比优特还设立了长期服务激励机制：无论是管理干部还是一线员工，只要累计工作满15年，均可获得免费赴马尔代夫旅游的奖励，这一举措已成为企业留才育才的重要标志。
以商业之力暖社会之心，比优特始终将社会责任融入发展肌理，在公益道路上步履不停。
从企业创立至今，比优特已投入300余万元用于公益事业。2024年，葫芦岛遭遇历史罕见特大暴雨，灾情牵动人心。集团迅速响应号召，紧急筹备价值近10万元的矿泉水、牛肉面等生活物资，第一时间送达受灾严重地区，为灾区群众和一线救援人员送去急需保障，用高效行动助力抗灾救灾。在日常公益中，比优特同样持续发力。高考期间，比优特在黑龙江、辽宁两省的12个城市20多处考点设置高考爱心驿站，为考生及家长提供免费饮水、纳凉、休息服务；“六一”儿童节联合社区举办少儿绘画展览，搭建邻里温情桥梁……作为一家以承担社会责任为己任的企业，比优特更关注社会效益，将“让百姓生活更美好”列为企业使命。
从鹤岗小店到百店巨头！比优特三十年坚守铸就东北零售传奇
如今的比优特，已从鹤岗一家小小的化妆品店，成长为覆盖黑龙江、吉林、辽宁多省市的区域连锁超市巨头。这份跨越式发展的背后，是三十年如一日的精细化管理，更是对“扎根民生、服务百姓”理念的始终坚守。
2025年是比优特超市实现“双百目标”的战略年，即门店突破百家、销售突破百亿。就在本月22日，随着长春、鹤岗三店齐开，比优特超市实现了“百店目标”。此次三店同步落地，既是对前期战略布局的兑现，也为后续细化区域开店策略、优化网点辐射半径提供了实践支撑，为冲刺“百亿销售目标”筑牢网络根基。回溯过往，“双百目标”的提出并非是比优特的盲目扩张，而是其结合供应链覆盖能力与区域消费需求调研形成的系统性战略规划。
从2017年起，比优特以哈尔滨为主要发展重心，不断将触角延伸至省内各地，开启战略转型新篇章。2019年比优特进军辽宁，全面布划黑龙江、辽宁、吉林东北超市连锁战略新征程，比优特的发展一直在“加速度”。近两年，比优特相继接手了沃尔玛、家乐福、大润发、北京华联等众多国内外知名超市原址的多家门店。今年初，又相继收购永辉超市在黑龙江、吉林两省12家门店。这种“省去选址、装修、谈判”等前期工作的方式，大幅度压缩了时间和资本成本，极大提升了扩张效率。
从2019年的28亿元销售额飙升至2024年的74亿元，比优特的谋划不止于此。日前，比优特启动实施了2025至2035年十年战略发展规划——东北501计划。未来，比优特将着手拓展内蒙古东部市场，锚定呼伦贝尔市、兴安盟、通辽市、赤峰市及锡林郭勒盟，同时，在夯实哈尔滨、长春、沈阳、大连四个副省级城市的基础上，将开店的主要方向面向东北地区的地级市和县域市场扩展。拓展新区域、精耕老市场，比优特又有了新的经营目标——到2035年，在东北地区力争开设比优特超市连锁店501家，年销售额突破501亿元。
为更好落实“东北501计划”，比优特已有了明确的战略要务，包括加码人才培养，对事业部采购关键人才进行重点投入，建立校招大学生的“优途计划”培养机制，升级商学院人才培养机制，引进专业高端技术人才和行业人才，全面实施人才领先战略。同时，加快、加强集团数字化转型，强化企业管理的合规与安全，增强门店服务与品牌形象，利用规模优势深度推动供应链改革，加强企业降本提效水平，持续打造引领超市行业高质量发展的新未来。
从鹤岗的街边小店到辐射多省市的连锁品牌，比优特的成长之路，是中国本土超市坚守民生初心的生动缩影。三十年风雨兼程，不变的是“服务百姓”的承诺；跨越山海的扩张，坚守的是“品质为本”的底线。比优特能走到今天，靠的不是运气，而是敢变、敢试、敢合作。在未来的日子里，这家从黑龙江走出的超市巨头，必将继续以初心铸品牌，以匠心守民生，在服务百姓的道路上越走越远，书写更加精彩的民生答卷。
