（来源：酒类零售与连锁）

受访企业

壹玖壹玖集团有限公司

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壹玖壹玖集团有限公司（简称1919），作为中国酒类流通行业的领军企业，自2006年于成都起步以来，始终扮演着行业“破局者”的角色。它不仅是国内最早探索“酒类即时零售”模式的先行者，更是依托强大的供应链体系与数字化能力，打破了传统酒水层级代理的壁垒，首创了“厂家直达消费者”的F2C模式。

从玉林路的一家小店到获得阿里巴巴战略投资的行业独角兽，1919在近20年的发展历程中，始终立于创新的潮头，也处于争议的风口浪尖。如今，面对行业周期的剧烈波动，1919正在经历一场深刻的自我变革：从单纯的销售商向具备自营产品开发能力的F2B2C平台进化，致力于构建全球领先的酒饮服务生态。

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采访笔记

探路者\奋进者\自虐者\梦想者

在本次对话中，我们试图剥离掉外界赋予杨陵江的诸多争议性标签，还原一个真实的创业者。

透过对话，我们看到的不再是那个传说中“大嘴巴”的狂人，而是一位在寒冬中清醒的探路者、在困境中破局的奋进者、在改革中狠辣的自虐者，以及在岁月中执着的梦想者。

一、无畏探路者：在寒冬中探寻生存之路

面对当下酒业所谓的“寒冬”，杨陵江展现出了极具穿透力的行业洞察。他并没有随波逐流地将市场萎缩归咎于“年轻人不喝白酒”，而是敏锐地指出，行业的真正危机在于主力消费场景的结构性消失。

他认为，过去支撑中高端白酒消费的商务与公务宴请场景，因社会文明进程的推进而发生了不可逆的缺失。这种缺失并非周期性的波动，而是市场基本面的重构——当“第一场景”消失，朋友聚会和自饮的“第二场景”被迫成为主流，这直接导致了库存积压和价格倒挂的行业性恐慌。

在这样的存量博弈甚至缩量博弈中，杨陵江坚定地给出了他的解题思路：即时零售。他认为，即时零售并非电商对线下的简单的替代，而是电商向线下服务体验的妥协，更是生活方式进步的必然。

对于酒类连锁而言，要在未来生存，必须具备“六大硬能力”：商业品牌、规模优势、线上获客、线下履约、综合供应链以及数据变现能力。这不仅是1919的护城河，也是所有试图留在牌桌上的玩家必须跨越的门槛。

二、破局奋进者：模块融合打破传统壁垒

为了穿越周期，杨陵江带领1919进行了大刀阔斧的模式重构。他坦承过去在业务扩张中犯过“模块过于独立”的错误，导致资源分散、协同不足。如今，他正在向战略股东阿里巴巴学习，将分散的业务捏成一个拳头。

这种融合体现在1919对线下门店形态的重新定义。他不再执着于标准店型，而是推动“中心店+卫星店”乃至“店中店”的模式，将触角伸向高频的餐饮场景。通过“餐+酒”的结合，利用淘宝闪购的订单赋能餐厅，1919成功地将原本分散的低频酒水消费，转化为了高频的流量入口。

更重要的是，1919正在系统性地整合零售、即时配送、供应链和私域会员能力，统一以“淘宝酒水前置仓”的形象输出。这不仅是内部模块的物理反应，更是与淘宝闪购等巨头进行深度生态绑定的化学反应，展现了杨陵江在战略层面的柔韧。

三、清醒自虐者：刮骨疗毒换长久健康

面对外界关于1919“疑似崩盘”、“资金链断裂”的传闻，杨陵江没有选择回避，而是以一种近乎“自虐”的坦诚揭开了企业转型的阵痛真相。他指出，所谓的“危机”实则是1919主动降杠杆的必然结果。

为了换取企业长久的安全，1919将负债率从巅峰时期的92%硬生生降至不到20%。这种激进的去杠杆策略虽然导致了短期现金流的紧张，但也让1919摆脱了“穿着铠甲的胖子”的虚假繁荣，回归到了健康的肌体状态。

与此同时，杨陵江对加盟体系进行了铁腕清洗，宁可砍掉不服从管理、透支品牌信用的门店，也不愿为了维持规模假象而牺牲“六大能力”的执行标准。这种“宁可断臂，也要保命”的决绝，恰恰证明了杨陵江作为企业掌舵人的清醒与定力——他深知，唯有刮骨疗毒，才能在寒冬中活下去。

正因为以上举措，才让杨陵江在面对网络留言的时候云淡风轻的表示“现在的1919身轻如燕，是最健康的时候”。

四、执着梦想者：穿越周期奔赴千亿之约

访谈的最后，谈及1919已经过去的20年，杨陵江展现出了创业者特有的理想主义色彩。回首过往，他吹过的很多“牛”都已兑现，唯独“千亿目标”仍是心中的意难平。这不仅是他52岁的焦虑，更是他60岁前的动力。

为了实现这个梦想，他为1919规划了清晰的进阶路径：第一个五年，成为一家拥有自营产品开发能力的F2B2C平台公司，解决门店不赚钱的行业痛点；第二个五年，反转为一家拥有全球最大F2B2C平台的品牌公司，构建起不可撼动的行业生态。

在杨陵江的蓝图中，1919不应只是一个赚钱的机器，更应成为一家有社会公德、让生态伙伴受益的伟大企业。这份执着，让他在知天命之年，依然保持着少年的冲劲。

采访后记

重新认识杨陵江

03

在酒类流通这个极度讲究人情世故、传统且封闭的江湖里，杨陵江和他的1919始终像是一个“异类”。他自嘲可能是“办公室风水没摆好”，才导致创业20年来争议不断，每年都要被传一次“倒闭”。但在我们看来，这种争议恰恰是改革者必须承受的勋章。

重新认识杨陵江，我们看到的是一种极为稀缺的企业家精神——“反脆弱”。在行业红利期，他敢于背负巨债疯狂扩张，这是胆识；在行业深寒期，他敢于断臂求生，主动降低负债率，这是清醒；在流量为王的时代，他敢于对不守规矩的加盟商说“不”，这是底线；在年过半百之际，依然执着于千亿梦想，这是初心。

1919的发展史，本质上也折射着中国酒类流通行业的进化史。杨陵江用20年的时间，经历了O2O、新零售等创新探索，如今正试图为行业摸索出一条即时零售的通途。或许，正如他自己所言，他是一个“自虐者”。但正是这种对现状的不满足、对未来的偏执，让他成为了行业的“探路者”。

未来的酒业竞争，不再是单纯的规模之争，而是效率之争、数据之争、生态之争。杨陵江和他的1919，正在试图证明：唯有自我革命，方能不朽。

与杨陵江的对话，让我们看到了一个企业家的韧性。在充满了不确定性的时代，这种“敢说真话、敢做实事、敢于自我革命”的勇气，或许正是行业穿越周期最需要的力量，也值得我们给予更多的耐心与敬意。

主办单位：中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会

承办单位：北京卓鹏战略咨询机构、北京卓商荟新店商培训机构

特别鸣谢：壹玖壹玖集团有限公司

总策划：赵禹  中国酒类流通协会副秘书长、零售及连锁专业委员会常务副会长

制片人/主持人：郭宏利  中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会副秘书长

摄制/剪辑/撰稿：武鹏飞