【#可可豆价格暴涨#！爱吃巧克力的天塌了[裂开]】#仿可可豆潜藏健康隐患#据俄媒21日报道，受全球可可豆产量下降、价格暴涨的影响，俄罗斯巧克力在过去的一年均价上涨了22%，高端产品涨幅更是高达30%。为降低成本，生产商开始转向实验室培育可可细胞合成可可豆，或发酵谷物替代原料。值得警惕的是，大量仿冒品以带巧克力味为名，用植物反式脂肪和糖替代可可，这可能引发过敏等健康风险。专家提醒，选购需仔细查看标签。（央视网）