封面新闻记者 吴雨佳

11月21日，永辉四川首家县城调改店落地资阳市安岳县。永辉超市安岳中央时代广场店不仅是永辉在四川落地的首家县城调改店，也是学习胖东来模式、推动“品质零售”深入县域市场的关键一步。标志着永辉“区域去中心化＋持续下沉”战略进入实质性推进阶段，也为四川县域消费注入了崭新活力。

随着“县域商业体系建设三年行动计划”深入推进，县域市场正从过去粗放式的渠道下沉，转向精细化、品质化、体验化的零售新阶段。县域消费者不再满足于“有得买”，更追求“买得好”“买得值”“买得暖”。

在这一背景下，永辉超市积极响应县域商业升级趋势，自2024年启动胖东来模式调改以来，已在全国近30个县域市场落地调改门店。这些门店集中分布于福建、重庆、安徽、河南等地的县域，这些门店在优化商品结构、提升服务体验、改善员工福祉的同时，也实现了销售与客流的双增长，展现出县域市场强劲的消费潜力。

记者探访发现，此次焕新升级，主要聚焦商品力、服务力、员工力三大核心维度，深度融合本地消费习惯，着力构建高质价比的商品体系与更具温度的服务场景。

在商品层面，调改后门店商品总数优化至9115支，食百类商品上新率高达43.5%，整体商品结构达到胖东来商品结构的80%。

在服务层面，安岳中央时代店深度借鉴胖东来服务模式，在肉禽柜台，服务已延伸至按需提供切丝、切片、绞肉、剥皮及剔骨；海鲜柜台则为高端食材提供专业的清洗、打氧等服务，全方位提升购物便利性。门店更在细节处彰显人文关怀，增设顾客休息区、便民服务台，配备身高测量仪、血压计、洗手池、直饮水与微波炉等设施，打造舒适便捷的购物环境，让零售服务充满温度。

在员工力层面，调改后员工享有更具竞争力的薪酬福利，工作满一年即可享受10天带薪年假，门店还专门设置了功能齐备的员工休息室、培训室和更衣室，并提供餐补支持。

永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚指出，布局县域市场不仅是产品与服务的“下沉”，更是消费理念与生活方式的融合。