转自：湖州日报

　　记者  李华

　　本报讯  “起网！”近日上午9时，在南浔区菱湖镇的一处养殖基地，一网网活蹦乱跳的大口黑鲈被捕捞起来，随即统一装车发往位于杭州萧山的新农都水产市场销售。

　　进入市场之前，鱼就有了“身份证”，包括产品名称、检测信息、产地等。“在捕捞之前，这批鱼经过了两次兽药残留检测，检测结果第一时间录入‘浙食链’。”浙江庆渔堂农业科技有限公司数字渔村负责人卜卫锋介绍，在市场监管部门指导下，公司自建系统与“浙食链”系统实现数据互联互通，让水产品全流程追溯更加便捷。

　　与此同时，下游采购商的信息也录入到“浙食链”。随着运输车辆驶向杭州，大口黑鲈的身份信息完成线上传输，同步到新农都水产市场采购商的“浙食链”系统，实现从产地直接推送溯源信息。

　　中午11时，运输车辆到达新农都水产市场。照例，市场经营户郑挺打开“浙食链”系统。“你看，只要打开‘浙食链’，这批鱼的信息一清二楚。比起以前渔民提供的纸质证明，更方便安全可信，而且保证了信息的可追溯性。”他说，这张“电子身份证”，让经营者采购得安心，让消费者买得放心。

　　从鱼塘到餐桌，全程可溯，这得益于水产品全流程数字化追溯模式的创新。作为全国淡水养殖重要起源地，2024年，全市渔业产值突破百亿元大关。结合产业发展和企业需求，我市于去年6月启动试点工作，以庆渔堂为试点单位、以大口黑鲈为试点品种，推进水产品全流程数字化追溯。

　　“水产品从养殖环节进入交易市场，往往会发生多次交易流转行为，存在追溯信息断链、货证比对难等情况。”南浔区市场监管局介绍，试点启动后，从产地侧完成“溯源+检测”的上游追溯链，将信息推送给下游经销商，实现产地准出与市场准入有效衔接，保障了水产品追溯的完整性和真实性。

　　截至目前，试点水产品全流程数字化追溯已覆盖34家养殖户，累计销售水产品327吨。市市场监管局食品流通处处长闻雪娅介绍。