3月3日，龙凤全区中小学及幼儿迎来春季学期开学。为全力保障春节开学后广大师生在校的饮食安全，开学首日，龙凤区政府分管领导带队走进校园，积极开展食品安全守护行动，全力守护师生“舌尖上的安全”。龙凤区教育局、区市场监管局、区纪委监委驻区教育局纪检监查组参加了检查。

检查组深入五十中学食堂现场查看了食品加工操作间、原材料放置储藏区、清洗消毒区等区域卫生环境、设备设施、操作流程、食材保质期及存储条件、留样记录、消毒记录等。并对食堂从业人员的健康证明、操作规范等进行了详细核查。检查结束后开展了“校园餐”陪餐，切实感受师生用餐体验，与学生亲切交流，询问他们对饭菜口味、质量的真实评价和意见建议。

检查组强调，校园食品安全是学校工作的重中之重。要严把原材料入口关，紧盯采购、运输、储存和加工制作全过程强化监管，确保食品来源可追溯、质量有保障。压实校园餐“包保责任制”，筑牢校园食品安全防线。要健全学校食堂管理体系，规范财务收支管理，以“小餐桌”守护“大民生”的决心，把“校园餐”办成良心餐、安全餐、放心餐，为师生提供更加安全、健康、营养的餐饮服务。

原标题：龙凤区开展校园食品安全检查 来源：龙凤微讯