【#春天吃酱汁肉苏州本苏没错了# #苏州人开春第一块肉是什么#】近日，苏州人“开春第一块肉”酱汁肉火热上市。苏州人的传统习俗中，一年四季要吃“四块肉”，而春天的这块就是酱汁肉，浇上一勺汁，这是灵魂。今年不少熟食店开售酱汁肉的时间都比往年要早一些，酱汁肉售价在每斤50-58元之间，提前尝鲜的老苏州络绎不绝，位于石路的一家老字号门店酱汁肉的日销量到达400斤以上。由于刚刚上市，还有不少“老苏州”都不知道，等到三月份，特别是临近清明的时候，日销量会翻上一倍多。（记者 周晓青 实习生 刘丽丽）