来源：中国酒业协会

仓储会员超市是指以会员制为基础，精选高性价比商品，库存和销售合一的零售业态。仓储会员超市模式在1954年起源于美国，这一模式于1996年开始逐步进入中国大陆市场，并于近几年迅速发展。

作为中国仓储会员制超市赛道的绝对头部企业，山姆会员商店隶属于世界500强企业沃尔玛旗下，1983年4月首家商店在美国俄克拉荷马州的米德韦斯特城开业，中国第一家山姆会员商店于1996年8月12日落户深圳。经过二十余年的发展，目前山姆已在中国开设了48家商店，覆盖国内超过25个城市，2023年销售额超过800亿，连续3年销售复合增长率超过30%。成为中国会员制商超的领跑者。

特别是2025年年货市场(截止正月初一的销售季)，山姆会员店年货季同比销售增幅超过25%。无论是一线等高线市场，还是下沉市场，其仓储店大包装“批量”售卖所带来的品质商品消费性价比体验，让山姆在年货市场这个销售季赚得盆满钵满。那么，在当下消费理性的市场环境下，本土传统商超经营遇到挑战，国外会员制商超在国内的发展势如破竹，山姆做对了什么?给酒业零售带来哪些启迪呢?

也许答案就在沃尔玛董明伦在2023年4月召开的CES大会上提到的“适应性零售(Adaptive Retailing)”战略和价值主张中，即“以人为本、技术驱动的全渠道零售商，致力于帮助世界各地的人们省钱，过更好的生活”。

一是品质生活。沃尔玛的成功，本质上是消费观念结构性转变的产物。高收入群体的“价值”并非牺牲品质，而是更理性地分配预算：消费者通过选择自有品牌、特价商品降低开支，但仍注重商品质量。沃尔玛的惠宜品牌以高性价比占据市场，2023 年自有品牌销售占比超 25%。同时，山姆会员店通过高端商品(如有机食品、进口商品)和独家服务，锁定了高净值客户。其成功表明，零售业的未来属于“全渠道整合者”——既能通过低价与效率吸引大众市场，又能以品质与服务捕获高收入群体。

二是便捷物流。沃尔玛在履约领域的重金投入为其赢得了高收入群体的青睐。通过增设门店包裹站、延长配送时间至深夜 10 点半(覆盖 4000 家门店)，以及自动化物流中心建设，其配送效率显著提升。目前，超过 1 万个商品支持全城和全国次日达，15% 的门店可通过自动化配送中心接收商品。这种“精准配送”服务尤其符合高收入人群对时间敏感的需求。沃尔玛美国公司首席执行官约翰·弗纳在接受 CNBC 采访时表示，便利性吸引了高收入消费者。不到两小时内的送货上门服务，不仅提升了消费者的购物体验，还帮助沃尔玛在竞争激烈的零售市场中脱颖而出。

其实，沃尔玛中国的发展，也不是一蹴而就的。同样，在当下存量竞争时代，中国酒业的发展，也需要行业同仁在消费场景多元化、消费需求精细化的市场转变中，敏锐地感知到风的方向，积极创新体验升级，持续平衡成本控制，从而乘着全国统一大市场体系建设的东风，实现质的飞跃。希望沃尔玛的成功案例，能够为酒业消费市场布局带来一些启发，在消费理性化趋势不断深化的时代下，找到持续增长的金钥匙。

编审 / 李林

撰稿 / 钟玖

美编 / 于雪莲

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