转自：衢州日报

　　本报讯 （报道组 葛锦熙 通讯员 刘灵雁 宁玮锋） 2月26日，笔者来到大宝山柑桔专业合作社，仓库内一颗颗金黄色的胡柚鲜果堆成了小山。胡柚采购商何大兵正在指导工人将一筐筐胡柚搬运上车，准备销往外地。多年来，何大兵一直在绍兴市售卖胡柚。“今年胡柚品质非常好，目前已经卖了2万余公斤。等接下去天气暖和，胡柚口感比之前更好，销量不用愁。”何大兵说，今年他已经陆续采购十几车常山胡柚，仍是供不应求。

　　2024年年底，大宝山柑桔专业合作社胡柚产量突破75万公斤，且胡柚的口感、品质都得到提升，胡柚销售“量价齐飞”。“为拓宽销售渠道，我们与超市、批发商、土特产店直接合作，目前已经销售了30余万公斤胡柚了。”合作社总经理彭立建相告。

　　春节过后，采摘下的胡柚经过一段时间的放置，糖度和口感都有了明显提升，随着胡柚进入最佳“赏味期”，常山胡柚迎来了销售热潮。

　　为抓住胡柚销售窗口期、卖出好价格，常山县相关部门也努力扮演好“店小二”角色，通过“线上+线下”双渠道等方式，为柚农、合作社销售助力。据统计，2024年常山胡柚总产量约为13.6万吨，目前胡柚鲜果销售量已达60%，深加工企业收购较往年提早了1个月，预计深加工消耗量会比往年增加10%—15%。

　　同样忙碌的场景也在常山县利卿果业专业合作社上演。“这几天货走得很快，几乎都要从早忙到晚。接下来是胡柚鲜果销售的关键时期， 我每天都在对接来自各地的订单，确保品质与供应。”该合作社负责人樊燕霞说，今年胡柚销售旺季比往年提前了一个月，市场热度远超预期。春节后，合作社先后接到了来自安徽、广西等地深加工企业的订单，眼下正有一批40万公斤的胡柚准备发往湖北省。

　　接下来，利卿果业准备在金华和嘉兴的市场开设档口，把常山胡柚更好地推广出去。除了市场铺货、深加工发力，利卿果业还进军了社区团购领域，春节后已通过社区团购销售胡柚8万公斤。

　　“以现代工业思维经营传统农业，常山胡柚‘土特产文章’越做越透，‘一只果’必然发展得越来越好。”常山县农业农村局胡柚产业发展中心主任汪丽霞表示，接下来常山县将继续发挥胡柚产销协会作用，引导柚农顺价销售，协助企业做好精品果推荐，协助加工企业加大胡柚果汁的生产，抢抓国际饮品市场。