本报记者 陶 然
11月14日，西宁市湟中区多巴镇玉拉村的田间地头，青海鲁源农业开发有限公司的65个温室大棚在晨光中舒展生机。棚外寒意渐浓，棚内却暖意融融，0.8公顷贝贝南瓜进入丰收旺季，藤蔓交错间，一个个墨绿带浅纹的果实沉甸甸垂挂，拳头大小的个头饱满紧实。
59岁的董发章弯腰在藤蔓间穿梭，双手小心翼翼地托起一个南瓜，顺着果柄轻轻一掰，“咔嚓”一声脆响，果实就落进身边的塑料盆里。
“在这干活第3年了，播种、田间管理和采摘样样能做，一天能挣130元，一年下来能攒3万多元。”董发章擦了擦额头的汗，指了指不远处的家：“离家近，这活儿对我这个岁数的人来说，再合适不过。”
说话间，他的塑料盆已堆得满满当当，搬上小推车时，还特意把有轻微磕碰的果实挑出来，精品瓜要卖16元一公斤，得挑长得周正的，可不能糊弄客户。
基地的客户微信群里，西宁市民韩永莲刚发来消息，“李总，再帮我留150公斤，寄给外地朋友尝尝鲜。”这位顾客从2022年第一次买过贝贝南瓜后，就成了“回头客”。
“第一次蒸着吃，因为口感像板栗，家里老人和孩子都爱吃，后来就经常买。”韩永莲在电话里笑着说：“身边的朋友跟着我买了都说好，现在不用跑菜市场，群里下单，第二天新鲜的南瓜就送到家，方便又放心。”
说起这贝贝南瓜的来历，青海鲁源农业开发有限公司负责人李希志打开了话匣子。这位山东汉子12年前带着“把山东优势品种种到青海”的想法来到湟中，最初，他一口气引进8个南瓜品种试种，却常经历“水土不服”。
“有的品种经不起湟中的温差，坐果率低；有的口感发水，市民不买账。”李希志蹲在藤蔓旁，轻轻捏了捏刚成型的小南瓜，指尖能感受到果肉的紧实：“经过几年反复试验和市场筛选，我们发现黑贝品种抗病性强、生长稳定，可种了几年后，土壤盐碱化的问题又冒了出来，生怕影响后续的结瓜品质。”
为了攻克这个设施农业的“老大难”，今年，李希志特意邀请青海省农业技术推广总站和青海省农林科学院的专家，一起攻关实验。现在基地100%实现绿色种植，水肥一体化全覆盖，有机肥用量比以前减少，但南瓜的口感更粉糯。
李希志拿起一个南瓜介绍：“你看这瓜，单个8两到1斤是最佳状态，一株能结5到6个，一年两茬错峰种植，既能实现全年供应，还省人工，特别适配本地的种植条件。”
从2021年试种到2025年固定品种，鲁源基地的贝贝南瓜种植面积从最初的0.133公顷扩大到1.8公顷，年产量达65000公斤左右，除了零售，还走进西宁几家企事业单位食堂，成了餐桌上的“固定菜”。
“基地固定用工有18人，有时候采摘期忙不过来，还要雇用周边村民。”李希志算了笔账，基地每年光工资就要发90多万元：“能让乡亲们在家门口挣钱，比啥都强。”
“湟中区的设施农业正在从数量型向质量型转变，贝贝南瓜就是最鲜活的例子。”西宁市湟中蔬菜技术服务中心工作人员张春娥在基地查看南瓜品质时介绍，这几年湟中区通过品种优化、技术集成创新，设施蔬菜亩均产值持续提升，像鲁源基地这样的企业，不仅成功引进优质品种，还带动了周边村民就业增收，让“小南瓜”长成了乡村振兴的“大产业”。
正午时分，董发章和村民把一筐筐南瓜搬到分拣区，按大小分装。阳光下，墨绿的南瓜泛着光，就像玉拉村村民们的日子，透着踏实的甜。
“明年我还来这儿干，看着这南瓜丰收，心里就高兴。”董发章的话，道出了基地里每一位务工村民的心声，从山东来的“金瓜”，正扎根湟中土地，结出乡村振兴的希望。
